ミルは以前と同様に コマンダンテですね😌 微粉を落とす為に 茶漉しを使っています

なるほど🤔 教えて頂きありがとうございます やっぱり微粉落とすと結構味変わります??

@レム♂ ： 微粉落とすと それが全ての要因じゃない かもしれませんが 時間経過で 酸味や渋みが出にくくなります その反面 人によっては "珈琲らしさ"が抜ける という人もいます😌 私は珈琲が苦手なので、 微粉を可能な限り 取ってしまいます🤭

@マッシュ ： なるほど今度茶こしで振って微分落ちとして試してみます(˶' ᵕ ' ˶)

@レム♂ ： 是非是非〜☺️ 粉ふるいの様に 茶漉しの縁を 軽くトントン叩くよりは 下の部分を袋か容器に入れて 先の丸い物で 擦る様に混ぜる様に グルグルした方が 綺麗に落ちます✨

@マッシュ ： 参考になります(* ˊ꒳ˋ*)