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しょう
断面が星形になる事からこの名前。
熟すとレモン色っぽい黄色に 。緑のものはピクルスや砂糖漬けにするらしい。
シャリシャリした食感と爽やかな酸味と甘さが、なんとなくリンゴっぽいと思う。
シュウ酸塩を含む為大量に食べると痛風の恐れあり。夢がない。
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