ありがとうございます。 美味しかったです。

ありがとうございます。 風の音を聞き、灰色の空が見えても、温かい食事はほっこりしますね。 料理は朝から忙しくても苦になりません。

炒めた野菜の味噌汁ですが、油は美味しさを引き立てるんだと思います。油揚げ入りの味噌汁、納豆に胡麻油を数滴、ノンオイルドレッシングよりオイルを使ったドレッシング。だからこそ、油の取りすぎに注意が必要なんでしょうけれど。 シャキッとするわけでもしなっとするわけでもなく、食感は普通の味噌汁の具と変わらない気がします。