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mimi
久しぶりに 料理で感動した
…香り、見た目、味、歯応え、舌触り…
全てを刺激された…感じた。
五感を使う以上の
五感で感じさせられる
久しぶりの感覚
五感の先にある
見えないものが見える感覚…
例えば 絵画を見て 匂いを感じる
例えば 音楽を聴いて 音符の大群が見える
その感覚が
こいつの料理にあった。
あぁ…職人技と言われるかもしれない
でも、その先にあるもの
その先にあるものは…
「美」
大阪にこい。
美しい料理がここにある
「愛媛ん軒」 大阪 京橋 @ktm♪（K）
ここに ある。
#GRAVITY飲酒部
#ラーメンテロ
#ラーメンは健康食
#ラーメンは芸術
#NoartNolife
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コメント
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mimi 投稿者
@砂ずり* ちゃん 食べに来なさい 来る前には、オヂタンに連絡しなさい[ほっとする]
ktm♪（K）
俺も予約して行こ！ 次は鹿児島の串木野マグロラーメンやるってTwitterに書いてたから！🧐
プピち💨
愛媛ん軒、いつか絶対行くわ[照れる]
sui
ほわ！このお店、美味しいですよね！！京橋は色んな人が店出されてるなあと楽しくなったのです😋
よのや
食べてみたいなぁ[ほっとする] 場所みたら、この前の大阪訪問時に隣駅までいってたよ、、、 先に知ってたら！[泣き笑い]