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みー
先月駆け込みで購入したふるさと納税の北海道のいくら🔴🔴🔴❤️
3年住んでたしね、北海道のお役に立てるなら…笑
それならと煮物と茄子のそぼろ餡掛けで和定食にしてみました〜😊
私、いくらが食べ物の中で一番好きなのです♡
お肉とかもちろん大好きなんですけど…美味しいいくら丼があるならそちらを頂きたい…♡笑
味付けは少し甘めでした、これはこれでもちろん美味しいのだけれど少しアレンジしようかなと。
美味しいお酒とお醤油に少し漬けたい…♡
昔から毎年実家ではメス鮭を1匹丸々買って、父が捌いていくらを漬けてくれていました。
それを瓶に分けて保存して…毎日少しづつ食べるのが大好きでした。
鮭の身はホットプレート でちゃんちゃん焼きにすることが多かったな♡
お魚屋さんでも生筋子が出始めているので、また今年も自分で筋取りからして漬けてみようかな♡
あ〜冷凍庫にまだまだいくらが眠ってると思うだけで、私は幸せです❤️笑🤣
#GRAVITY料理部 #晩ごはん #自炊 #いくら
#いくらLOVE



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