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ぐっさん

ぐっさん

グラ友さんのルームにお邪魔した際、要望があったので、今年のお料理MVP間違いなしのきゅうりの肉味噌炒めのレシピを投稿します
コピペなので知ってる方もいらっしゃると思います

用意するもの

きゅうり
合挽き肉
刻みニンニク(おろしニンニクでも可)
お味噌
お酒(日本酒)
お醤油
お好みでオイスターソース

きゅうりはいちょう切りでお好みの量を

合挽き肉をフライパンにそのまま入れて、半面火が通ったらひっくり返す
刻みニンニクも適量投入

合挽き肉に八割方火が通ったら、きゅうりを投入
油がひと通り回ったら、
お味噌、お酒、お醤油(大体2:3:1の割合で混ぜたもの、これはお好みで調整してください オイスターソースもお好みで入れても美味しいです)を入れて、強火で汁気が無くなるまで炒めて終わり

大体の量の目安は、合い挽き肉300gに対してきゅうり中サイズを3本
お味噌大さじ2杯
お酒大さじ3杯
お醤油大さじ1杯

オイスターソースは適量(大体大さじ1杯)
鶏ガラスープの素を入れても美味しくなります
刻みニンニクはお好みで
辛いのがお好きな方は、豆板醤と食べる辣油を入れるといいと思います

ぜひ、作ってみてくださいっ

#GRAVITY料理部
#レシピ
GRAVITY

秘密のレシピ

中河健

GRAVITY9
GRAVITY33

コメント

トモ

トモ

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レシピ[ハート] 作ってみます[ウインク][大笑い][穏やか]

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ぐっさん
ぐっさん
ぜひぜひーっ笑 そのまま食べても、ご飯に載せても凄く美味しいですよーっ笑
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あんころもちきなこ

あんころもちきなこ

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きゅうりいっぱい買ったから作ろうーー!! 私豚バラ肉でよくやっていたけどひき肉の方がよく絡んで美味しそう[ほっとする]

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ぐっさん
ぐっさん
豚バラも合いそうですねーっ笑 ひき肉がいっぱい脂が出るので、油もいらないですよーっ笑
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まめたろ❄️.*˚

まめたろ❄️.*˚

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昨日は来てくれてありがとう♡ わ~✨️ 早速レシピまでワァァァ⸜(*˙꒳˙*)⸝ァァァイ 作ってみまーす🍳

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ぐっさん
ぐっさん
楽しい時間をありがとうございましたーっ笑 ぜひお試しくださいーっ笑
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