スリラチャミルクスープの作り方は以下の通りです。 材料 スリラチャソース：大さじ2（お好みで調整） ココナッツミルク：400ml 鶏肉または豆腐：200g（お好みで） 野菜（例：ブロッコリー、パプリカ、ニンジンなど）：適量 鶏がらスープの素：小さじ1 塩：少々 黒胡椒：少々 ライム：1個（お好みで） 作り方 下ごしらえ鶏肉は一口大に切り、野菜も食べやすい大きさにカットします。 炒める鍋に少量の油を熱し、鶏肉または豆腐を加えて軽く焼き色がつくまで炒めます。 スープを作る鶏肉が焼けたら、ココナッツミルクと水（または鶏がらスープ）を加え、スープの素を入れます。 野菜を加えるスープが煮立ったら、カットした野菜を加え、柔らかくなるまで煮ます。 味付けスリラチャソースを加え、塩と黒胡椒で味を調えます。お好みでライムを絞っても美味しいです。 盛り付けスープを器に盛り付けて、完成です！ 提案 スリラチャの辛さは調整可能なので、辛いのが好きな方は多めに入れてみてください。 トッピングに香菜やネギを加えると、さらに風味が増します。 このスープは、温かい季節でも楽しめる一品です。ぜひ試してみてください！