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ミスト

ミスト

今日の夕食です!!
『チキンソテー トマトソース
サラダ添え 』

定番ですが、
少し多め油で中火に温めたフライパンで、スプーンで焼き油を片面の凹んでいる箇所にかけながら間接的に火を入れると共に乾燥を防ぐ効果があります(アロゼ)
さらにアルミホイルで包んで15分ほど休ませてから再びフライパンへ……

そうすると、皮はパリッと身はジューシーになるそうです!!

ちなみにソースは、その焼き油を少し使用しています[ウインク]

#GRAVITY料理部 #チキンソテー #おうちごはん
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コメント

ラテ

ラテ

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皮がパリッとしてそう[ほっとする] 美味しそうー 私にもおひとつくださいなー

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ミスト
ミスト
ありがとうございます!気に入って頂けて嬉しいです[照れる] こういうパリパリ感がある焼き加減の方が美味しいですよね[笑う]
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ノン 🌼🍃🌸🍃

ノン 🌼🍃🌸🍃

1 GRAVITY

うわぁー美味しそうです。 お料理出来る男性は、理想です。 私の回りにはひっとりもいません。 (あ、誤解しないでください。変な勧誘ではありません[大笑い]) 好きなを仕事にしてるっていいなぁ

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ミスト
ミスト
ありがとうございます[照れる] いえいえ、大丈夫ですよ[笑う] 実は調理師の仕事をしておりまして、チキンソテーも現場で何度か! 定番料理なのですが、美味しさの秘訣とか感覚で覚えられるようになったりと奥が深いものだと実感しました!
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かすみ

かすみ

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食べたい[ほっとする][ハート]

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ミスト
ミスト
おはようございます☀️ ありがとうございます[照れる] パリッとして美味しかったですよ~[大笑い]
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まっつん

まっつん

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その夕飯 私の分もあります?

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ミスト
ミスト
えっ…!まっつんさんの所まで届くかなぁ[冷や汗]w 気に入って頂けて嬉しいです!ありがとうございます[照れる]
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かなめん

かなめん

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おー!トマトー!! 俺の 為に ありがと!! (*´∇`*)

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ミスト
ミスト
こんばんは! どうぞ[笑う] チキンとの相性も抜群ですよ~[ウインク]🍅
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寒い冬に備えてフロストパンツを探してたら、ノースフェイスやパタゴニアが良さそう!動きやすくて暖かいのが最高だね。みんなはどのブランドが好き?
フロストパンツとは何ですか?
フロストパンツは、主に寒冷地での活動やアウトドアスポーツに適した防寒性の高いパンツです。以下にその特徴をまとめます。 特徴 素材: 通常、断熱性のある素材や防風性のある生地が使用されており、寒さから体を守ります。 デザイン: 動きやすさを考慮したデザインが多く、スリムフィットやストレッチ素材が使われていることが一般的です。 用途: スキー、スノーボード、ハイキングなど、冬のアクティビティに最適です。 おすすめのブランド ノースフェイス: 高品質なアウトドアウェアで知られ、フロストパンツも多様なデザインがあります。 パタゴニア: 環境に配慮した素材を使用し、機能性とデザイン性を兼ね備えています。 購入場所 スポーツ用品店: 例えば、モンベルやアルペンなどの専門店で実際に試着して選ぶのが良いでしょう。 オンラインショップ: 楽天やAmazonでも多くの選択肢があります。 寒い季節に向けて、フロストパンツを選ぶ際は、自分の活動スタイルに合ったものを見つけることが大切です。
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フロストパンツの特徴は?
フロストパンツの特徴は以下の通りです。 素材とデザイン: フロストパンツは、通常、耐久性があり、寒冷地でも快適に過ごせるように設計された素材で作られています。防風性や防水性があり、雪や雨から体を守ります。 保温性: 内部には保温材が使用されており、寒い環境でも体温を保持することができます。特に冬のアウトドア活動に適しています。 フィット感: ストレッチ性があり、動きやすさを重視したデザインが多いです。これにより、スキーやスノーボードなどのアクティビティでも快適に動けます。 ポケット: 多くのフロストパンツには、便利なポケットが付いており、スマートフォンや小物を収納するのに役立ちます。 スタイル: カジュアルなデザインが多く、普段使いにも適しています。アウトドアだけでなく、街中でも着用できるスタイルが人気です。 これらの特徴から、フロストパンツは冬のアクティビティや日常生活で非常に役立つアイテムです。
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