いつものポトフをアレンジ！オリーブオイルでこんがり焼き上げて圧力鍋で仕上げる絶品レシピ♪｜GRAVITY(グラビティ) SNS

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投稿

ぶんぶん航太郎

2022/12/15

今日はいつものポトフに手を加えてみた~~~
ポイントは電気圧力鍋に入れる前に全ての食材をオリーブオイルとフライパンで焦げ目を付けつけてから圧力鍋にセット~~~
粒マスタードの我が家のスペシャルソースで生まれ変わったポトフを食す~~~

写真2枚目は電気圧力鍋の中の状態じゃよ…

#GRAVITY飲酒部 #GRAVITY料理部

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fu34s🧺

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シェフ👨‍🍳！お店開いてたら食べにいきたいくらいいつも美味しそうです🥄

2022/12/15 返信

ぶんぶん航太郎

ぶんぶん航太郎

ありがとうございます。おおきに~~~。今日の隠し味は包丁でドーン！と潰したニンニクでした~~~！明日の私の評判はしりませぬ~~~(-人-)ﾅﾑﾅﾑ

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Koto

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とっても、美味しそうですね！！スペシャルソースもいいですね⸜(ˊᗜˋ)⸝

2022/12/15 返信

ぶんぶん航太郎

ぶんぶん航太郎

ありがとうございます。かなり美味しくてこちらは既に週末モード突入です。シンプルな料理でも工夫はしてみた方が楽しみが拡がりますね！

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吉田

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毎回シャレとる

2022/12/16 返信

ぶんぶん航太郎

ぶんぶん航太郎

ありがとうございますm(_ _)m

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ペンギン

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オリーブオイルで焦げ目からのポトフ😆 何で思いつかなかったんだろう～真似させてくださいね

2022/12/16 返信

ぶんぶん航太郎

ぶんぶん航太郎

是非是非。但し味にパンチが効いてくるので、ニンニクかおろし生姜を加えたほうが良いかも~~~。僕はニンニクを包丁でドンッ！と潰してからオリーブオイルで焦げ目をつけて投入しました。野菜を焼いたフライパンに水とコンソメと塩を加えてひと煮立ちさせたら電気圧力鍋に加えます、←大事大事~~~

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