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ペトリュス 🐲
はフランス ブルゴーニュのSeptembre2018
ブルゴーニュのシャルドネらしい
樽香をあまり付けずに
バランスの良い飲み口です。
今日のトンテキは
自家製の麺つゆにみりんに
ブランデー
トリュフソースだから
シャルドネでシッカリ流せて
相性が良いです。
モリモリの地元の水菜に
ブロッコリー
後 チーズの西京焼き。
さすがに12時まで持たないなぁ。
後はオリーブでもつまみますか。
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