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たいがぁ
今日は今が旬のビーツを使ってボルシチを作りました👨🍳
この時期になると暖かい煮込み料理食べたくなりますよね🍲シチューや肉じゃがもいいけど、ボルシチも最高です✨
ビーツは飲む血液とも言われてて、ビーツに含まれる特徴的な成分「硝酸イオン(硝酸塩)」は血管を拡張し血流を改善する作用があることから「血圧降下」「冷え症予防」「むくみ改善」などの効果があるんですよ😊
海外ではトップアスリートを中心に「運動パフォーマンスの向上」を目的として積極的にビーツが取り入れられているそうです🏃💨💪
美味しいし身体にも良いしまさにスーパーフード👍
石窯パンをカリッとトーストしてビーツのスープに浸して食べたら最高です✌
美味しかった😋
ご馳走さまでした🙏🙏🙏
#自炊
#GRAVITYごはん部
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#夜ごはん
#飯テロ



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ボルシチの赤い色はビーツだったんですね! そして、栄養価もある食べ物なんだー。 勉強になります!! そして、私のお腹には若干の余裕が…以下自粛🐛
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ビーツめちゃうまですよね! 飲むと体温まる! 近くの八百屋さんとスーパーのあいのこみたいな所に売ってて、ハマりました。 ボルシチ美味しそうです♪
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