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はーこ🌺🌻
今日はムネ肉を使い、薄切りにして、
生姜とニンニクをすり入れて、
醤油とお酒入れて、上ラップかけて冷蔵庫で1時間しみこませ。
片栗粉まぶして2度揚げ。
ナゲット風になり美味しすぎて止まりませんでした。阿蘇の赤鶏だったからなおさらかな。
味付けはかなり近かった感じ。
でも見た目はお婆ちゃんのとは全然違う。
片栗粉まぶしてないのかも、、、
また、作ります。
でもこの、あえてみりんなど甘みを入れない味付けは食べやすくてグー[ウインク]
#唐揚げ
#美味しくて止まらない
#徹子の部屋に原坊出てたヨ

恋は、ご多忙申し上げます
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