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たいがぁ
今日はスペアリブの甘辛煮と、煮玉子、にんじんステーキ、マカロニサラダのランチプレートを作りました👨🍳
バターナッツかぼちゃもまだ少し残ってたので安定のポタージュに🎃
デザートにシャインマスカット入りのヨーグルト🐄
スペアリブの甘辛煮は、スペアリブに少し塩を降ってフライパンに多めの油でしっかり焼き目が付くまで焼いたら鍋に移して、お肉がしっかり浸る位のお水を入れて火にかけながらアクを取ります。そのまま蓋をして5分程したら、摩り下ろしたニンニク、生姜(チューブなら3cm程)と、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、酒大さじ1を入れて15分程煮込みます。後は蓋を開けて蜂蜜を適量(大さじ1とちょっと)を入れたら、時々混ぜながら水分を飛ばしていきます。良い感じのトロみとテリが出たら完成👍火加減はずっと強めの中火です🔥
今回は300gのスペアリブを使いました✨鍋はホーロー鍋です🍲
手抜きレシピなので参考になるか解りませんが、いつも家にあるような調味料で簡単に出来てめちゃめちゃ美味しいので、是非作ってみて下さいね👨🍳
美味しかった〜😋
ご馳走さまでした〜🙏🙏🙏
#自炊
#GRAVITYごはん部
#GRAVITY料理部
#飯テロ
#ランチ
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コメント
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もやし
日本に帰って撮影頑張る
みなさんも仕事、学校、家事、何かしら頑張りましょう
的なところ、あそこだけでもいいのでいつでも聞ける固定メッセージとして残してもらえないかなぁ
毎日聞きたい
赤楚くんの励ましで頑張れるのよ
#赤楚衛二
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なたゆ
ほんでしっかり寝坊←
9
ちゃる(
ひこにゃもれいちゃんも読まれてて私はほっこりしたよ☺️
#シドラジ
3
もちゃ
2日目なんだから仕方ないよね????
完食ではなく食材を潰すことができるようになるのが目標とはいえ完食して欲しいのが本音????
2
ゆうみ
仕事がスムーズにいくんよね
今回はいつもと違うなんて言われないと分からないから
言われない限りいつもの通りだと思うじゃん
確認してって言われてもね
その前提情報を知ってるのはあなただけなんよ…
3
翼の折
①④ NICE TRIP ????
4頭 横浜から約2ヶ月ぶりの観劇????
煌びやか黄金色の衣装????????でcomicalな動きとシリアスな表情
そのギャップには必然的に萌えます????
立ち上がりは 宇宙遊泳を想像させ、幻想的でふんわりと繰り出すポーズには心地良さを感じます????
綺麗な裸舞✨ちゃんのNICEなSTRIP ????
あきや
週の真ん中水曜日〜！
昨日は出勤して2時間で退勤。
今日は調整休でお休みです！
一応9時半までは待機ですが、この時間に連絡が来ないってことはそのままお休みですね☺️
映画行くかカラオケ行くか悩んでます笑
今日も1日皆さんにとって素敵な日になりますように????
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小春🍀
しかも夫婦仲も悪くなってるって????
大げさかもしれないけど私にとって子供は百害あって一利なしです。
5
みつき
それがパパになっていく。もう楽しみしか????
#海のはじまり #目黒蓮
3
えいえ
…と見せ掛けて、借り物で狩り(魔)物する蛮族姫と化すのかしらん?ww
4 もっとみる 
✧𝕋𝔸𝕄𝔸𝔾𝕆͙٭͙✧
お洒落でカッコイイ…[目がハート]
anemone
かなり真面目に写真集が欲しい[目がハート]
白夜
鳥の手羽先をたくさん買ってきたけど、使い途決めてませんでした たいがぁさんのローストビーフのレシピでやってみようかな〜 煮卵もついでに
かんころみー
ふむふむなるほどー 勉強になります スペアリブ見かけたら作ってみよう
さくら
シャイン🍇を飾り切り✨ すごい[大笑い] 甘辛煮は、ご飯が進みますね❗️ 今日も安定のたいがぁ食堂👍