です( ◠‿◠ ) まあ、人により作り方や味付けは色々違うだろうけど。

Lilyさん全く一緒^ ^ わたし、親から全く料理教わらなかったから20歳過ぎて、料理上手はオンナの価値と悟り、ananとか雑誌の料理特集切り抜いてスクラップ帳作って料理作りまくって研究した^ ^ レシピ通りにしても美味しくならない。材料の量とか色々違うからね。結局は自分の舌で調整すること^ ^

え〜もうはーこさんめっちゃ参考になります😭❣️ すごい、20代の時からすごい努力されてたんですね🥲🌸 研究か、私も自分のレシピノート作りたいな🥰

@Lily☁*° ： 努力ではないけど^ ^ ちゃんと作れるようになりたかっただけ。あとは美容のためもかな。笑 何度も何度も同じものを作って研究すること。 豚の生姜焼きとか、茄子味噌とか、チンジャオロースとか、何度もいろんなパターン作って極めていくの。笑 レシピも手順も全く決まりはないよ^ ^

@はーこ🌺🌻 ： レシピや手順に決まりないんですね🥺 なんかそれ聞くだけで料理のハードルが少し下がりました(笑)☺️ 私も自分が食べたい料理の研究から始めます😎✨

そう！好きな料理で、得意料理一つでも作ると自信つくよ(o^^o) わたし、一流板前と一緒にいたから、もうあまりの主婦料理との違いにビックリだった。 でも高級和食と、おふくろの味はベツモノだからね^ ^ 作り方はさまざま。 自己流で美味しいのが一番❣️ まずは最初はレシピ参考にして最後は自分流に^ ^