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臼井優
バレンタインシーズンに向け、スターバックスでは“チョコレート”が主役のスイーツが勢揃い。中でも注目は、濃厚リッチな味わいの新作「チョコレートタルト」だ。
さっくりとしたブラックココアのタルト生地に、しっとりと焼き上げたチョコレート生地、なめらかで濃厚な風味のチョコレートムースを重ね、仕上げにココアパウダーをトッピング。上品な甘みとともに、なめらかな口どけを堪能することができる。“チョコレートの幸せ”を存分に感じられるタルトは、自分へのご褒美にはもちろん、大切な人とシェアしたり、パーティーの差し入れにもおすすめ。
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