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よよよよよ
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名古屋ヒョク
友達欲しいなぁ
#愛知県 #岡崎市 #安城市 #刈谷市
犯罪者予備軍
ドチャクソ美味くつくれた。
クラシルさんのおかげ。
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ねじゅ
昨日一日で何食べた？
クッキー2枚🍪🍪
オートミール🥣
お腹空くはずだよね😞
Cocosの朝食バイキング行こうか迷う🥗🥐🍽️
先ずはお風呂に入らなきゃで、つまづいてる🛀
うーん🧐
起きるか‼️
空腹には勝てないもんな〜🙁
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こ〜ちゃん🌱
――こ〜ちゃんの夕暮れ台所――
その日は、ママの帰りはそれほど遅くならず、
まだ空が明るいうちに、幼稚園から帰ってくることができた。
「ただいまー」
玄関から聞こえてくる元気な声に、
こ〜ちゃんは台所で、ふっと表情をゆるめる。
5歳と3歳の孫は、帰ってくるとまずおやつの時間。
いつもなら、コンビニやドラッグストアのお菓子をつまむことが多い。
それも悪くはない。
けれど、そのあとに夜ご飯になると、
「もういらない」「おなかいっぱい」となってしまうことが、
少しだけ気がかりだった。
そこで今日は、考え方を少し変えてみることにした。
夜ご飯のおかずとして作る予定だった
ちくわの磯辺揚げを、
おやつ代わりに、少し早めに出してあげる。
「これ、今日のごはんのおかずなんだよ」
そう言ってお皿を出すと、
揚げたての香ばしい匂いに、孫たちの目がぱっと輝く。
さくっ、もぐもぐ。
青のりの香りと一緒に、あっという間に笑顔が広がった。
夜ご飯の量は、少し減るかもしれない。
けれど、その前にちゃんと“ごはんのおかず”を食べている。
それなら、プラスマイナスゼロ。
むしろ、いい配慮だろう。
こ〜ちゃんは、孫たちの様子を見ながら、
静かにうなずいた。
「よしよし、それでいい」
お腹も心も、少し満たされた夕方。
そんな穏やかな時間が、今日も台所から生まれていた。
材料（2人分）
ちくわ：4本
サラダ油：適量
衣
薄力粉：大さじ3
青のり：小さじ1
冷水：大さじ3
④ 作り方
ちくわは長さを半分に切り、さらに縦半分に切る。
ボウルに薄力粉、青のり、冷水を入れ、さっと混ぜて衣を作る。
ちくわを加え、全体に衣を軽くまぶす。
鍋に底から約2cmのサラダ油を入れて170℃に熱し、きつね色になるまで揚げる。
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