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こあ
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∞にこ🦢𓈒𓏸
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ゆび牛
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勇樹
無職ニートの場合、とにかく面接にたどりつくまでが大変だからね…
前フリーター向けの就活エージェントのことを簡単にまとめてたから固定にしておく！
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えぬし
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💜 た
#世界りんりん化計画
#みおりん成長chu
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みゅう
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ももも
負けな
疲れたなぁ〜
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🧙♀️🪄まお
今日も素敵な1日になりますように。
28235
いちいち
夏休みもあとわずか。
暑い日が続きますが、おうちでスイーツ作ってみましょう！
うちの店のプロ用スペっシャルなプリンレシピ、書いておきます。
カップ26個分
牛乳 2000g
生クリーム 400g
全卵 240g
卵黄 490g
グラニュー糖 285g
クリームチーズ 250g
メープルシロップ 50g
練乳 50g
バニラ 少々
牛乳、生クリームを手鍋で温めて、卵以下すべてをボールに合わせておき、二つを合わせます。
(クリームチーズはあらかじめ柔らかくしておく)
生地を漉して、あらかじめカラメルを流しておいたカップに注ぎます。(カラメルの作り方は、スイーツレシピ本などを参照してください。)
オーブンの熱が直接当たらないように、上にアルミホイルを乗せて湯煎焼き150°c40分ぐらいで焼き上がります。
とっても美味しいレシピなので、あと少しの夏休みに、ぜひ試してみてくださいね。
僕が考案したうちの店のオリジナルです。
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