アンティパストセットには、通常以下のような料理が含まれます： 前菜： プロシュート（生ハム） サラミ モッツァレラチーズやリコッタチーズ オリーブやピクルス 野菜： グリルした野菜（ズッキーニ、ナス、パプリカなど） アーティチョークやトマトのマリネ パン： フォカッチャやバゲット ディップ： バルサミコ酢やオリーブオイル これらの料理は、イタリアの食文化を反映していて、シェアして楽しむスタイルが特徴です。アンティパストセットは、食事の前に食べる軽い前菜として、またはワインと一緒に楽しむことが多いです。