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お義父さんといっしょ
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蘇雲凛🔧🧬🧪
マジで今日一日ずっと鍋で煮込んでたwww
朝から出汁取って、そこから昼に豚肉下茹で...夕方から夜にかけて濃い味付けで味染み込むまでwww
おかげで角煮はホロホロ！味も染みてて、蕎麦のベースのスープは角煮の煮汁をかえしにして出汁で割って甘くて旨みめっちゃ感じるスープに！
美味すぎる...これをレシピ見ずに作ったとか驚きすぎる...シェフやん(？)
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