杓子菜（しゃくしな）は、アブラナ科の一年草で、主に湿った場所に生育します。 学名は「Lysimachia japonica」で、日本を含む東アジアに広く分布しています。 特徴としては、細長い葉と黄色い花を持ち、花は夏に咲きます。 食用としては、若い葉や茎が利用され、特に和食ではおひたしや煮物に使われることがあります。 また、観賞用としても人気があり、庭や公園で見かけることが多いです。 この植物は、湿地や水辺に生息するため、栽培する際は水はけの良い土壌を選ぶと良いでしょう。