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トム@TMS

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12g×16=192g

1投目30g
2投80 3投140
4投 170 5投 192
2.3投で味の主な成分を取り出すなら後半2投は濃度調整だけでお湯をそこに割かなくていいのでは?と単純な解釈でレシピを作っていたがボディが出ない感じもあるので少ない豆の抽出だと後半の2投にも役割を与えてやる必要がありそう。
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