シメサバサンドのレシピは以下の通りです。 材料 シメサバ（しめ鯖）: 1枚 パン（バゲットや食パンなどお好みで）: 2枚 大葉: 数枚 きゅうり: 1本（薄切り） マヨネーズ: 適量 塩: 少々 黒胡椒: 少々 作り方 パンの準備: お好みのパンをトーストして、軽く焼き色をつけます。 シメサバのスライス: シメサバを薄くスライスします。皮を取り除くと食べやすいです。 具材の準備: 大葉は洗って水気を切り、きゅうりは薄切りにします。 組み立て: トーストしたパンの片面にマヨネーズを塗ります。 その上に大葉、シメサバ、きゅうりを重ねます。 塩と黒胡椒を振りかけ、もう一枚のパンで挟みます。 カット: サンドイッチを半分にカットして、盛り付けます。 提供方法 お好みで、サラダやポテトチップスを添えても良いでしょう。 シメサバの旨味と大葉の香りが絶妙にマッチするサンドイッチ、ぜひ試してみてください！