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(なつみو•̀Δ•́)و
話しやすいええ先生だったから辞められるの惜しい…
9
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メティ
回答数 17>>
仕事︰やるべきこと（やるべきこと、なされるべきこと）
活動︰やりたいこと
と3つに分けると、労働に仕事成分とか活動成分を入れるしかない。
労働はひたすらにつまらない。しょうがない。
哲学
はるか✎𓈒𓂂𓏸
お勉強の星1
クミン
皆さん人参の飾り切りめっちゃ上手なのビビる
私が飾り切りしようとすると最後無くなるもん
2
🌱yan🌱
ブロッコリー、栄養たっぷりで頼れる存在だけど、
「気づいたら黄色くなってた…」なんてこと
ありませんか？
実はちょっとした保存の工夫で
シャキッとおいしい時間をちゃんと延ばせるんです(๑•̀ㅂ•́)و✧
今日は、ブロッコリーを最後まで活かす保存のコツをまとめていきます！
①‘’洗わずに‘’冷蔵保存❄️
1. 洗わずにそのまま
2. 房（つぼみ）を上にして立てる
3. 乾いたキッチンペーパーで包む
4. ポリ袋 or 保存袋に入れて野菜室へ
☆袋の口は軽く閉じる
保存目安：3〜5日
👉 成長点が上にあるから、
立てるだけで劣化が遅くなります！
❌洗ってから冷蔵するとカビ、傷みの原因に
袋を密封するとブロッコリーが呼吸できず
蒸れて黄変、異臭がするように😱
② 房に分けて冷蔵（すぐ使う人向け）
時短派におすすめ
• 小房に分ける
• 洗わず、乾いたまま
• 密閉容器 or 袋で冷蔵
保存目安：2〜3日
👉 切り口が増える分、早めに使い切りましょう
③ 冷凍保存（一番長持ち）🧊
正解は“下茹でしてから”
1. 小房に分ける
2. 塩少々で30〜40秒サッと茹でる
3. 氷水で冷やして水気をしっかり切る
4. 冷凍用袋で平らにして冷凍
保存目安：約1ヶ月
👉 炒め物・スープにそのまま使えて便利
④ 生のまま冷凍（ズボラ用・応急）
できるけど、食感は落ちる
• 洗って水気を完全に取る
• 小房にして冷凍
👉 スープ・刻み料理限定で使うのがオススメ
❌長期保存はダメ 中身がスカスカになる
１週間〜2週間で使い切るべし
💡 ワンポイントまとめ
• 短期：立てて冷蔵
• 中期：房分け冷蔵
• 長期：下茹で冷凍
これ覚えといたら、もう失敗しません！
ブロッコリーは、手をかけすぎなくても
応えてくれる野菜です
正しく保存して、無理なく使い切る
それだけで、毎日のごはんは少し楽になります
今日のひと工夫が、明日の「助かった」に
繋がりますように(人´꒳`)♡⃛ꕤ
1
ボルケーノﾓﾘﾀ屋🍠🍨
2
りゅか
今の代は、会社では新年の挨拶は自分からしなくていいのかい？
しなくて良いのは楽だけど
新年の挨拶とか、年越し前の
よいお年〜
嫌いなんよ
3
kna
5
矢澤
#友達募集 #話し相手募集 #雰囲気載せてる #学生 #いいねでこちゃ
428
もっちもっち
奥久慈まで来たので
初温泉はもちろん三太の湯♨️
常陸秋そばを使った天ざるそば
天ぷらのボリュームとクオリティがすごい👏
次はpH9.7のアルカリ性寄りの温泉
日中に浸かる露天風呂も最高だね[笑う]
そして最後はドクターフィッシュ🦶🐟
元旦から楽しみ過ぎかな🤭
ただここから帰るのが大変なのです🚗³₃
#旅行 #温泉 #蕎麦 #茨城
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あや
5
きつり
味花さん『ラーメン』
あ〜、幸せ❦
美味しくって、暖まって、言う事なし！
さ、帰って、晩ごはんを仕上げようｗ
1
沼底
9
晴太
スシス
5
特攻薬
2
100ファ
8
ぐあぁ
7ケス
4
もみじ
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