ベークドキャラメルの作り方は、シンプルで美味しいデザートを楽しむのにぴったりです。以下の手順で作ってみてください。 材料 グラニュー糖：200g 生クリーム：200ml 牛乳：100ml バター：50g 塩：ひとつまみ バニラエッセンス：少々 作り方 キャラメルを作る 中火で鍋にグラニュー糖を入れ、溶かしながらかき混ぜます。色が変わってきたら注意して、焦がさないようにします。 完全に溶けて琥珀色になったら、火を止めて少し冷まします。 クリームを加える 別の鍋で生クリームと牛乳を温めます。温まったら、キャラメルに少しずつ加え、よく混ぜます。蒸気が出るので注意してください。 バターと塩を加える バターと塩を加え、完全に溶けるまで混ぜます。最後にバニラエッセンスを加えて風味をつけます。 型に流し込む 準備した型に流し込み、冷蔵庫で冷やし固めます。数時間冷やすと、しっかりとした食感になります。 サーブする 固まったら型から外し、お好みでナッツやフルーツをトッピングして楽しんでください。 このベークドキャラメルは、デザートとしてもおやつとしても楽しめる一品です。ぜひ試してみてください！