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ふもも

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さて、大好きな米麹甘酒を作るためには
まずお米を蒸すところから始まるのだ
そして適当な温度を見計らってもやしと呼ばれる米麹の種菌を混ぜ込むのだ[照れる]
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ふもも

ふもも 投稿者

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何せ素人が適当に作るので本当は温度管理もかなり重要なのだがだいたい45度くらいで投入したつもりが…今回はちょっと高めだった[大泣き]

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