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あゆ
ヒラソウダガツオのお刺身！カツオに隠れてマイナーな魚だけど、脂のノリが良い魚で近年じわじわと人気が出てる魚です！
臭みも少なく、旨味の強い赤身は1度食べたらやみつきになる味なので見つけたらチャレンジしてみると良いかも！( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
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