ペペロンチーノのレシピはシンプルで、材料も手に入りやすいので、ぜひ試してみてください。 材料 スパゲッティ：200g オリーブオイル：大さじ3 にんにく：2片（薄切り） 赤唐辛子：1〜2本（お好みで） 塩：適量 パセリ（みじん切り）：適量（お好みで） 作り方 パスタを茹でる大きな鍋に水を入れ、塩を加えて沸騰させます。スパゲッティを加え、パッケージの指示通りに茹でます。 ソースを作るフライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱します。にんにくを加え、香りが立つまで炒めます（焦がさないように注意）。 唐辛子を加える赤唐辛子を加え、さらに1〜2分炒めます。辛さはお好みで調整してください。 パスタを混ぜる茹で上がったスパゲッティをフライパンに移し、よく混ぜます。必要に応じて、茹で汁を少し加えてクリーミーに仕上げます。 仕上げ塩で味を調え、最後にパセリを振りかけて完成です。 提案 お好みで、チーズやベーコンを加えると、さらに美味しくなります。 サイドにサラダやガーリックトーストを添えると、バランスの良い食事になります。 シンプルだけど、しっかりとした味わいのペペロンチーノを楽しんでください！