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🐡じゃりんこ🍮

🐡じゃりんこ🍮

固い🍮のレシピ募集します

🍮の大まかな作り方って
1.🍮本体
(1)卵を良く泡立てる
(2)牛乳を加えてよく混ぜる
(3)混ぜた液(プリン液)を濾す
(4)蒸す
(5)冷やす
2.カラメル
(1)砂糖と水を混ぜて火にかける
(2)好みの加減まで加熱する
だと思うんですが、
それぞれの工程の工夫次第でかたさや風味が変わってきますね

こんなシンプルなことなんですが
シンプルゆえの難しさもあるようで。。。

自作派のあなたは何にこだわりますか?

#プリンはかため
#自家製かためプリン
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コメント

💅🏻🫧にゅ⟡.🐡

💅🏻🫧にゅ⟡.🐡

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均等に熱が入るガラスカップ、焼く前の浸かるお湯は50℃にホカホカにしてあげる[照れる]🍮♡温度計必須!

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てん

てん

2 GRAVITY

オーブンで湯煎焼きすると蒸し器で作るよりはすが入らないんでオーブン派になった

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🐡じゃりんこ🍮
🐡じゃりんこ🍮
それは何でだろ 蒸し器だと温度が急激に上がりすぎて 泡が抜ける前にかたまる? てか、てんちゃん製かたいプリン投稿して!
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🐡じゃりんこ🍮

🐡じゃりんこ🍮 投稿者

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おー、こういう情報いいですねー ていうか、作って[大笑い]

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💅🏻🫧にゅ⟡.🐡
💅🏻🫧にゅ⟡.🐡
つくるかあ
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リョウ

リョウ

1 GRAVITY

ガラス製のプリン型で焼くー!

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はち子

はち子

子供の事ばっか考えるからイライラしちゃうのかなと思って自分の事考えようとしても、何か大して浮かばなくて草。
ママ友飲みに誘おうかと思ったけど、天候悪いからな
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🐯あー

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今井達也vs廣岡大志
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ひたち

ひたち

やきう、おもろい
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一恋 桜

一恋 桜

最近、ハシリガキを食べ始めたんだけど、ビタミンCが豊富で風邪予防にもなるとは驚き!消化も助けてくれるから、毎日のスナックにぴったりだよ。みんなも試してみて!
ハシリガキの栄養価について知りたい
ハシリガキの栄養価については以下の通りです。 栄養成分 ビタミンC: ハシリガキはビタミンCが豊富で、免疫力の向上や抗酸化作用に寄与します。 食物繊維: 食物繊維が多く含まれており、消化を助ける効果があります。 カリウム: カリウムが含まれており、血圧の調整や心臓の健康に寄与します。 抗酸化物質: フラボノイドやポリフェノールなどの抗酸化物質が含まれ、細胞の老化を防ぐ効果があります。 健康効果 免疫力の向上: ビタミンCの含有量が高いため、風邪や感染症の予防に役立ちます。 消化促進: 食物繊維が豊富なため、腸内環境を整え、便秘の改善に寄与します。 心血管の健康: カリウムが心臓の健康をサポートし、高血圧の予防に効果的です。 ハシリガキは栄養価が高く、健康維持に役立つ果物です。
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ゼリー

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あと部品の交換も、絶対に交換しないといけないやつと交換を推奨するレベルのやつがあって、推奨レベルのをこのタイミングで交換するかどうかもまじで判断できない 困った!
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くわと

くわと

スミマセン化学科でした。

#それいけあいまい
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てじ

てじ

直球空振り三振三振おぢ
渡邉諒!!!!
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とーむ

とーむ

もう潰したw
#ザキオカ
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ワルド

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あーセンカのペルソナチケットこれで2枚目…
ガチであと1枚買えば使う分の3枚揃うの笑う
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ギリ子/

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石塚どこや
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