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🐡じゃりんこ🍮
🍮の大まかな作り方って
1.🍮本体
(1)卵を良く泡立てる
(2)牛乳を加えてよく混ぜる
(3)混ぜた液(プリン液)を濾す
(4)蒸す
(5)冷やす
2.カラメル
(1)砂糖と水を混ぜて火にかける
(2)好みの加減まで加熱する
だと思うんですが、
それぞれの工程の工夫次第でかたさや風味が変わってきますね
こんなシンプルなことなんですが
シンプルゆえの難しさもあるようで。。。
自作派のあなたは何にこだわりますか?
#プリンはかため
#自家製かためプリン

コメント
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はち子
ママ友飲みに誘おうかと思ったけど、天候悪いからな

🐯あー

ひたち

一恋 桜
ハシリガキの栄養価について知りたい
ハシリガキの栄養価については以下の通りです。
栄養成分
ビタミンC: ハシリガキはビタミンCが豊富で、免疫力の向上や抗酸化作用に寄与します。
食物繊維: 食物繊維が多く含まれており、消化を助ける効果があります。
カリウム: カリウムが含まれており、血圧の調整や心臓の健康に寄与します。
抗酸化物質: フラボノイドやポリフェノールなどの抗酸化物質が含まれ、細胞の老化を防ぐ効果があります。
健康効果
免疫力の向上: ビタミンCの含有量が高いため、風邪や感染症の予防に役立ちます。
消化促進: 食物繊維が豊富なため、腸内環境を整え、便秘の改善に寄与します。
心血管の健康: カリウムが心臓の健康をサポートし、高血圧の予防に効果的です。
ハシリガキは栄養価が高く、健康維持に役立つ果物です。

ゼリー

くわと
#それいけあいまい

てじ
渡邉諒!!!!

とーむ
#ザキオカ

ワルド
ガチであと1枚買えば使う分の3枚揃うの笑う

ギリ子/
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💅🏻🫧にゅ⟡.🐡
均等に熱が入るガラスカップ、焼く前の浸かるお湯は50℃にホカホカにしてあげる[照れる]🍮♡温度計必須!
てん
オーブンで湯煎焼きすると蒸し器で作るよりはすが入らないんでオーブン派になった
🐡じゃりんこ🍮 投稿者
おー、こういう情報いいですねー ていうか、作って[大笑い]
リョウ
ガラス製のプリン型で焼くー!