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デイ

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素麺をグツグツ1分間茹でる
シンクにザルをスタンバイ
ザルに向かって鍋の麺を移す
同時に蛇口から冷水を勢い良く流す
ワシワシして急速に冷やす
氷入りのボウルに移してもっと冷やす

生姜とネギ、ときどきニンニクチューブ入れたつゆで食べる!
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素麺をグツグツ1分間茹でる