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🧽ボブスクエア🥖✌️
(おまけ)お母さんのお誕生日祝いも兼ねて、お蕎麦を食べたいとのことで、オレ考案のレシピでにしん蕎麦を振る舞いました。磨きにしんとナスを調味液だけで煮込んで、そのあとお出汁と磨きにしんの旨みの出た調味液と混合しておつゆにして盛り付けます。詳しいレシピは聞いていただければ快くお応え致します。
まあ…誕生日の日はもう過ぎてるんだけど、改めてお母さんお誕生日おめでとう！いつもありがとう…いつでも頼れよ。
⭐︎お品書き
(十割蕎麦、磨きにしん、ナス、大葉、白髪ねぎ、ミョウガ、生姜)
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