オンミョンは、韓国の伝統的な食文化に関連する言葉で、特に「温麺」とも呼ばれる料理を指します。以下にその特徴をまとめます。 意味: オンミョンは「温かい麺」を意味し、主に温かいスープと一緒に提供される麺料理です。 主な材料: 小麦粉や米粉から作られた麺が使われ、スープは肉や魚の出汁で風味付けされています。 食べ方: 通常、具材としては野菜や肉、卵などがトッピングされ、食べる際にはスープと一緒に楽しむのが一般的です。 地域性: 韓国の各地域で独自のスタイルがあり、特に冬の寒い時期に人気があります。 この料理は、体を温める効果があり、寒い季節にぴったりの一品です。