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miimii

miimii

筍ペペロンチーノ

筍って冷凍すると「スが立つ」←方言か?!
他に言い方わからない😂
たくさんもらったけどどーしよーって時
下茹でアク抜きした筍を
煮物サイズなどにカットしたら
ジップロックに入れて砂糖を適当なんだけど
筍全体にまぶす感じくらいの量入れます
後は平にして冷凍庫へドーン
使う時は冷凍のままお鍋へドーン
毎年このやり方で長く楽しんでいます
冷凍したものは煮物に向いています
最近、セイロで使ったんですが
シャキシャキのままでしたよ👍🏻
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コメント

masa

masa

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言わんとしてる事は大体分かります。 私ならスが入るですかね。 しかしまあ、お料理名人だこと[大笑い]

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miimii
miimii
分かってもらえて嬉しいです[大笑い]
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💓📕どきんちゃんʚᙏ̤̫͚ɞ*

💓📕どきんちゃんʚᙏ̤̫͚ɞ*

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とっても美味しそうですね〜☺️✨ 「スが立つ」は初めて聞きました! 僕が聞いた事ないだけかもしれませんが😅

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miimii
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ありがとう😊 すが立つ…ってなんていうか… 茶碗蒸し失敗してスが立つ…みたいな使い方するんだけど、要するに美味しくない!みたいな? 御免なさい標準語がわかりませんw
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しえる

しえる

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スが通る スが入るって言うよ[大笑い] スってなんやね?って思いながらも ニュアンスでみんな理解[大笑い]‪𐤔𐤔‬

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miimii
miimii
ꉂꉂ(๑˃▿︎˂๑)ァ,、'`よかったーー!! 通じるんだwww なんか…嬉しい( ●︎≧︎艸≦︎) キャッ
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うざみ

うざみ

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「スが立つ」ってどういう意味なんですか? そして毎度のことおいしそぉーー[ほっとする][ハート]早くお呼ばれされたい❣️

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miimii
miimii
わーーぉ!ここでもなんなんですか?ですね‼️美味しくない状態になる時に使う言葉なんです…標準語がわからんwww
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ほわいと

ほわいと

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わたしはかつお出汁につけて冷凍してます[ほっとする]

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miimii
miimii
そんなやり方もあるんですね!!! いい事教えてもらいました!! アリ(●︎´・ω・)(●︎´_ _)ガト♪︎
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