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🧽ボブスクエア🥖✌️
今日はいつにも増して優しい味になったかな。優しい味の定義って、ただ薄い味付けってわけじゃなくて、薄い味付けだけど満足感のある味わいっていうのが、優しい味の定義だと個人的に思ってる。
心が温まるような、満足感のある優しい味の料理を目指して、日々追求していきます。
(ちなみに箸置き、畑仕事中に拾った石です。)
⭐︎お品書き
・豆入り玄米ご飯(小豆、大豆、黒豆)
・ホタテの稚貝のお味噌汁
・カマスの塩焼き(大葉、大根おろし、レモン)
・切り干し煮付け(切り干し大根、にんじん、昆布、胡麻)
・あんかけ出汁巻き卵(ネギ、すりおろし生姜)
・白湯
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