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🧽ボブスクエア🥖✌️
今日もたくさん和食のお料理をしました。冬菜のお浸しすっごく美味しくできたな… サバも上手に焼けて良かった。 実は明日、高級和食店に行きます。目の前で職人さんが調理してくれます。色々と勉強させて貰ってきます！
⭐︎お品書き
・豆入り玄米ご飯(大豆、青大豆、金時豆)
・クジラのお味噌汁(大根、にんじん、ネギ)［これは母作です)
・サバの塩焼き 青紫蘇おろし添え
・里芋と生芋蒟蒻の煮っ転がし(生姜、鷹の爪)
・野菜の煮物(椎茸、大根、人参、冬菜)
・冬菜のお浸しと梅干し(鰹節)
・豆腐よう
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