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空色
豚かたまり肉(ネット、またはたこ糸で巻く)300g
塩、砂糖、各大さじ1
水大さじ2
をアイラップビニール袋に入れ、口を結んで100回くらいよく揉む❗
ブーケガルニ
タイム
コショウ
ニンニク
等お好きなハーブを追加してよく混ぜ、冷蔵庫で1晩寝かせる
耐熱ボウルにビニール袋のままの肉と水1リットルを入れ、ふんわりラップ600wで17分チン！
庫内で15分放置したら(余熱でじっくり火を通す)冷水で冷やして出来上がり！
🐷塩分控えめしっとりロースハム🐷
オープンサンドで頂きます🥪‼️
豚だけど、ウマ🐴❗
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コメント
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るーり
小谷くんは申し訳ないけどと言いながら相手の好きなものを否定する。
でも申し訳にないけどって言うだけまだかわいい。
え、これの何がいいの？全然わかんないっていう人、Xにはたくさんいるものw
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mashiro/
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光希
某テーマパークを見てくれよ……
8
猫又ヨ
2
春雨す
1
しのち
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おちゃ
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ｷﾞｬ
8
あろぽ
このままだとおこめの身体がもたない
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ちま
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ほまほま
しっとりで美味しそう😋 どちらのお皿もめちゃ可愛い😍
ぽて
柔らかくて美味しそう[ほっとする]
クワガタ1975
耐熱ボウルに水とアイラップ入りの豚肉で、丸ごとチンって、そんなやり方あるのですね[目が開いている] 電気圧力鍋の低音モードで作る鶏ハムは常備していますが、豚ロースも美味しそう🤤🐷💦
いお₍ᐢ ᐢ₎ദ⸒⸒
しっとりヘルシーで美味しそうです[ほっとする]︎💕︎ オチもウマい🐷🐴( ˶¯ ꒳¯˵)👍🏻
ほまほま
料理するモチベーション的にも気軽に作れるハムっていいよね[ほっとする] 青いのはうず潮のイメージだから鯛のお刺身、イギリスの王室の兵隊さんの方はハムエッグが合いそうなイメージだなー[笑う]