いやいや、もう本当にこうした事をする頻度がどんどん少なくなってきてるんですよ…… H.さんも発酵好きでらっしゃいますものね[照れる] 以前からチューブのニンニクや生姜の添加物が気になって使えないでいたんですが、何もしなくても綺麗な瓶に保存しとくだけで発酵することを最近知りまして[泣き笑い]

@Marleaux D ： あ、カルピスのやってる「みんなの発酵BLEND」というプロジェクト中の『おうちで発酵体験レシピ』というページなんです。宜しければご覧になってください。H.さんならご存じのものも多いかと思いますが、きっと楽しめると思いますよ[笑う]

@Marleaux D ： なんと！拝見しました。とっても興味深いサイトですねぇ…各地の発酵品も紹介されていてわくわくします[ほっとする] いやはや、いつも素敵なアイデアをありがとうございます[大笑い]これはぜひ試してみなければ…🫚

@H. ： ご覧になって頂いたのですね、ありがとうございます。 私はまだレシピページくらいにしか目を通せていないのですが、レシピ以外にも発酵愛に溢れた解りやすく楽しい記事が満載でニタニタしながら眺めてました[大笑い]