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Marleaux D
中〜小サイズの白菜1/4カットで￥200って！鮮度が悪くても安価なことだけが取り柄の大手スーパーでこの価格⁉︎と毎度買うのを躊躇っていたが『これをキムチにするなら、まっいいか⁉︎』と仕込んでみたり。
各種の発酵レシピを簡単にセンス良く紹介しているサイト見つけて妄想膨らまして眺めていたら、ザワークラウトを久々仕込みたくなってしまったり(勝手に好きな杜松果、姫茴香、月桂樹は加えた)。
その他、発酵生姜やら干し芋なんかも仕込んでいたら、もうタイムオーバー。。
元々経験値が浅く、作業効率の悪い私だけれど、あれこれとやりたい事だけは人並み以上に欲張りなのさ。
#最近は呑み友達に語りかけるような投稿を心掛けております
Dabile (with Bert Cools, Indre Jurgeleviciute, Jean-Christophe Bonnafous, Marcello Windolph & Miguel Hiroshi)
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コメント
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しぶや
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ｿ-ﾀﾝ
なんか小気味良いのやめてwwxwwww
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トムテ
ぼーや。
#わんでい
栗まぜ
#わたのん
2
カッチ
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よよよ
むむ
7
ゆ
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あんこ@
和夫Jが函館記念で乗りそうなトップナイフの戦績見ても親子で何度か乗り替わってんのね。
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ショリ
リクストの意味は？
リクストは、特定の意味を持つ言葉ではなく、一般的には「リクエスト」の略語として使われることが多いです。リクエストは、何かを求めることや依頼することを指します。具体的には、以下のような文脈で使われることがあります。
ビジネスシーン: クライアントや同僚に対して何かを依頼する際に使われることが多いです。
テクノロジー: ソフトウェアやアプリケーションでのデータ要求や機能のリクエストを指すこともあります。
もし特定の分野や文脈でのリクストについて知りたい場合は、その詳細を教えてもらえると、もっと具体的な情報を提供できるよ！
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H.
レシピページ楽しいですねぇ[大笑い] 意外と簡単な手順の試してみたくなるものばかりで夢広がります。お作りになられていた発酵生姜と発酵玉ねぎは挑戦してみようかと…！[星2] 確かにこれは発酵への熱量を感じる素敵なページ…こちらこそ嬉しいサイトを教えていただいてありがとうございます[ほっとする]
H.
わわわ！素敵な季節ごとをしていらっしゃるんですね！[ほっとする] "発酵"という響き、発酵生姜！惹かれます。