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もん

2024/10/25

そういえば以前、箱いっぱいの立派な椎茸をいただいたので知人におすそわけしたとき、どうやって食べたらよいか聞かれたので、軸を取ってニンニクのスライスを数片乗せてオリーブオイルを注いでトースターで焼いて食べるときに少し醤油たらすと美味しいよと伝えたら、今ちょうどニンニクあるからやってみるって言われたの。
うちはニンニクと生姜をほぼ切らさずにストックしてあるんだけど、みんなそうでもないのかとその時に思った次第。

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コメント

白夜

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こんばんは きのこはそれ自体が旨味たくさん含んでいるから、 凝った味付けをしなくてもしみじみ美味しいですよね にんにく、生姜、ねぎは常備していて使わない日はないくらい[笑う] ここにパクチーとバジルを加えたいけど、季節モノですね

2024/10/25 返信

もん

こんばんは[にこやか] あ、ネギもそうですね 涼しくなってくると、自然と作るものもパクチー使う料理が減ってくるのですが、それでも時折パクチーを食べたくなります

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Nanti_dulu

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たしかに家によって常時ストックしてるものって違いそうですね。 レシピに急に「ローストビーフの残り」が出てくるくらいの感覚かも[泣き笑い]

2024/10/25 返信

もん

あはは笑 和食や洋風お惣菜が中心だと、生姜とニンニクってそれほど使わないかもと、その時に思いました。

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Nanti_dulu

@もん ： たしかにそういうこともありますね〜。 私はにんにくはいつもあるけど、長ねぎ、生姜なんかはそんなにしょっちゅうないから、「今は長ねぎあるからどうしようかな」って考えたりしますね[にこやか]

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もん

@Nanti_dulu ： なるほど、生姜もネギもキャベツ(僕の場合の)みたいな感じなんですね わりとみんなそれぞれだなと面白いです[にこやか]

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Nanti_dulu

@もん ： あー、私もキャベツは結構気合いがいる野菜です[大笑い] なんなんでしょうね[笑う]

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もん

@Nanti_dulu ： 実は今回投稿した話の知人は、まさかのキャベツを常備してるんですよ…笑 あんな場所とるものを… ほんと人それぞれで、なんなんでしょうね

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Nanti_dulu

@もん ： 今度、常備する食品談義でもしたいですね[笑う]

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ふろっぎぃ

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わが家もにんにくと生姜はマスト🫶 あと、キャベツは子ども達が唯一共通して好きで食べてくれるから常備してるかもです笑 常備というと、ご家庭によって常備する調味料も違うのか興味津々👀✨ わが家は、コンソメと鶏ガラと、オイスターソースよく使うから、特に切らさないように気をつけています♪♪

2024/10/26 返信

もん

ふむ、お子さんたちがキャベツ好きなのは良いことだと思います ひとのキッチンを見る機会ってそれほどないですけど、気になりますよね[にこやか]

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せろ

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椎茸の軸を割いて焼いたものが好きすぎて大きめの椎茸を探す日々です🐻‍❄️💭 にんにく、なかなか常備はしてないですね、かろうじて安い日に大量買いしたものが冷凍庫にある程度‥

2024/10/25 返信

もん

軸も美味しいですよね。そうか、いつも汁に入れたり鶏団子に入れたりしてましたが、焼いたのは食べたことないかもです。今度やってみます。 カレーや中華作ってるとニンニクと生姜ってかなり使うんですよね。どちらかというと暑い時期はニンニクの減りが早くて、寒い時期は生姜をたくさん使います。

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にこぱん®

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美味しそうなたべ方！ 椎茸めちゃくちゃ高いですよね^^;お知り合いの方喜んだだろな。 私はにんにくも生姜も買ったらまるごとジップロックで冷凍してます[大笑い]確かに一年中冷凍庫にあるかも。

2024/10/26 返信

もん

簡単で美味しいですよ ホイルを皿代わりにするので片付けも簡単です[にこやか]

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かぁー

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私もストックしてる人

2024/10/26 返信

もん

ふむ[にこやか]

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かぁー

@もん ： Oisixから お野菜届いたよ

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なはの

2025/09/21

燕ちゃんの初衣装？？？！！！！！！

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- ̗̀ ꒰

2025/09/21

さらに寝不足で気持ちが余計にマイナスになってる
木金曜あたりに明日のｺﾄ考えては朝の寝起きは行くのやめよってなって夕方になると行くｿﾞ‼️‼️ってテンションになってるもんww朝と夜で考え変わるｺﾄない？

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ちるぼ

2025/09/21

53000人入って、メイン、アッパーまで鹿島サポで溢れるバチバチの良い雰囲気だっただけに拍子抜けする試合でした。
#urawareds

妖怪布

2025/09/21

ダイナゼノンリライブ、そらスパロボ世界でしか成立しねぇわなみたいな感じって言う話を無限にしたいでもネタバレ良くない苦しい

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ポケッ

2025/09/21

DIL

5

o4🌈に

2025/09/21

にじさんじ。秋の大運動会。9/23。3日後開催。

2

ユム

2025/09/21

ナイワで微動だにしなかった、できなかった

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にゃろ

2025/09/21

男性できれいに髪伸ばしてる人あんま見たことないな……

1

まんぷ

2025/09/21

セトリヨスギ

5

さくさ

2025/09/21

着信あり！何ちゃら屋さん？リサイクルショップとか？？
#maichuntalk

6

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そういえば以前、箱いっぱいの立派な椎茸をいただいたので知人におすそわけしたとき、どうやって食べたらよいか聞かれたので、軸を取ってニンニクのスライスを数片乗せてオリーブオイルを注いでトースターで焼いて食べるときに少し醤油たらすと美味しいよと伝えたら、今ちょうどニンニクあるからやってみるって言われたの。