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ktm♪（K）
今回は西中島にある「まんしゅう」さんへ🚶♂️
こちらはご飯に愛されたラーメン。として唯一無二。との事
前々から気にはなっていたので近くで食べれるのはとても嬉しい限り🥺✨
10分ほど待ちで、その後も店外は並びができてました🚶♂️🚶♂️🚶♂️🚶♂️🚶♂️
初見なのでデフォからスタート
ジャン麺の超大盛りを注文🍜
店内は明るい雰囲気でしごおわの方が沢山いらっしゃいました！
流れてる曲はノスタルジーな曲が多くて世代的にもドキがムネムネ選曲🎧
高知と言えばあの有名な女優さんの若かれし頃のビールのポスターも貼ってあって中々居心地いい！
と言うかその女優さんを初めてテレビで見た時は衝撃を受けてうちわを買いました🥺
そうこうしてる間に着丼！
熱さレベル100の餡掛けラーメン🍜
押すなよ！押すなよ！
絶対に
なるほど、これがジャン麺か🧐
箸上げするも、湯気の熱さで視界を奪われるムスカ😫ﾒｶﾞｰ
でもそれがいい！！
餡掛けはあっつあつじゃないと美味しくないのは縄文時代から決まってる🤫
肝心のお味は…想像してたのと全然違ったッ！
もっと中華よりのごま油とか豆板醤つよつよとか思ってたけども、鰹出汁系の口当たり柔らかい優しい餡
なので辛いのが苦手とかでもなく普通に美味しく頂ける🧐
一応、トッピングに辛さ＋があるので好きな人はそれを足してもいいかも
麺は中細タイプ
綺麗に湯掻かれてて、麺としっかり馴染むツルツル感
餡が強いのでしっかりとスープを引っ張ってくる
※しっかりとフーフーしないと喉が死にます😫ﾒｶﾞｰ
具材は白ホルモンが入っていて、甘めの脂が旨味を引き出す！
尚、こちらもトッピングで足せるそう
なるほどなー🤔
これはご飯が必要なのはわかる
むしろご飯の為のラーメンだ🍚
ま、麺好きなので先に麺を食べてしまうのはいつものパターン🤦
もちろんご飯大も頼んであるので計画済み！
言わずもがな残った案をご飯にかけて頂くのだよ💯
イメージ的には天津飯みたいな感じかな？
もちろんサラサラと頂いて終了！
餡も米も残す事なく捲ってご馳走様でした！🤲
美味しかったー！
次はニンニクとか辛さを足しても自分好みに挑戦しよう！🧐💯
#麺タルケア
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#ラーメン
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コメント
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がぶ
廉ちゃんの海ちゃんへのかわいいが伝わってきたよ♡
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