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やまちゃん

やまちゃん

#麻婆豆腐#中華ランチ #四川風
赤坂見附の中華料理店で出る麻婆豆腐は辛さも痺れもいい感じです。
やっぱり、麻婆豆腐は痺れと辛さが大切ですね。

ちなみに、中国杭州で食べた麻婆豆腐は白かった。
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