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もん

もん

月餅の餡の材料。今年は3種類頑張る。

・五仁デーツ餡用
デーツ、ブルーベリージャム、クルミ、アーモンド、カシューナッツ、松の実、ピーナッツ、オレンジピール、胡麻油

・ココナッツ白餡用
白花豆、ココナッツ、クランベリー、ピスタチオ、ココナッツオイル

・緑豆餡用
緑豆、乾燥イチヂク、マカデミアナッツ
(これは今年初めてなので、もしかしたら緑豆以外の材料は変わるかも。インプロヴィゼーション)

#月餅チャレンジ
GRAVITY16
GRAVITY22

コメント

KL

KL

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初めまして[にこやか]見つける で月餅をこれから焼きますよ のポストからやってきました。お仕事ではないんですよね? ご自分で月餅(しかも餡から)作る方、初めて見たので感動してます👏 中身の餡も素晴らしい‥月餅、美味しいですよね🌙

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もん
もん
はじめまして[にこやか] はい、お仕事ではないです 一昨年に初めてチャレンジして、今年で3回目になります 餡をどうしようかと考えるのも楽しいです ありがとうございます[ほっとする] 月餅、美味しいですよね
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黒猫のジジ🐈‍⬛

黒猫のジジ🐈‍⬛

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わーーー!!!楽しみにしてます[大笑い]

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もん
もん
頑張ります✊✨
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一鳴

一鳴

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応援してます!!!加油!!🥹

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もん
もん
ありがとう[ほっとする] がんばる✊
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レノックス

レノックス

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食べたいです

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もん
もん
美味しいですよー[にこやか] 投稿内の「月餅チャレンジ」ってハッシュタグから、昨年作ったものが見られますので、良かったぜひ
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鈴木おし

鈴木おし

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材料からすでに美味しそう🤎

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もん
もん
ありがとうございます[ほっとする] 「月餅チャレンジ」ってハッシュタグ(僕の記録用)から昨年と一昨年の制作工程など見られますのでよかったらぜひ[にこやか]
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