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Marleaux D
マスールとムングのダルカレー
インドでは皮を剥いて挽き割りにした豆をダルとかダールと呼びます。これは別名レンズ豆と緑豆ですね。玉葱を使わないレシピ。丁度目についた小松菜が紛れ込んでる。
タンドリーチキン
別のカレーの具材として仕込んであったのですが……いいんです、味見を兼ねて少し食べちゃいます[ほっとする]
見る人が見れば懐かしいお皿かも？
#たまに人のレシピで作ってみたくなりますね
#カレーの日
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H.
なんとおいしそうな…！ マスールとムングというのですね、勉強になります[ほっとする] スパイスのよき薫りが画面から感じられるようです[大笑い]お腹が鳴りました…
モネ🎼
とても美味しそうな仕上がりですね[ほっとする]