そこが結構ポイントなんですよね🥺 結局、どこも本店がありきなのにフランチャイズとなると工場系になったりとするわけなんですよ😩 別にそれが悪いとかと言ってるわけではなく、工場系が美味しいと一般的に認識されてしまうと、本店や個人店などのお店が偽物に負けてしまうのではないのか！？と言う所に恐れ慄いてます🥹 吉野家の店舗がレトルトに劣るとか悲しいですよね🤣

個人的にですけど町田商店、壱角家、魂心家などの資本系は正直、味目当てじゃなくて行きやすい場所にあったりサービスがありがたいので行く傾向にあります。 味については本当に人それぞれだと思います。直系がしょっぱいと感じる人もいるし、資本系のクリーミー系が食べやすいって人もいます。 まあ…資本系しか食べてない人には一回直系を食べてもらって目玉ひん剥いて欲しいです笑

そう言う事なんですよー😩 僕自身が関西で、こっちには直系はないものでして それでもこっちの人は家系でも二郎系でもインスパイアを本物と思い込んでてですね🙄 でも資本系は展開しやすいのでやがて直系や本店などが薄れて行くのでは…と言う気持ちになってます🥹

関西だとなかなか食べる機会ないですよね… 家系は横浜で生まれた横浜を代表する食べ物なのでホンモノはその近辺(首都圏)でしか食べれない。と思っていただければ、より資本系の万人受け狙いと直系のホンモノ感が理解できると思います。 かと言って資本系が直系から離れすぎててもどうかと思いますけど、、店炊きの難しさとかコストを考えたらしょうがないんでしょうね…

@食券🌏🍏 ： 単純にスープを炊ける技術がないんですよねー アルバイトでもできるスープが資本系なんで🙄 一言で済ますと愛がないラーメンです🤣

そうですねー 素人が作るってことは市販のラーメンを家で作るのと変わりませんからね 愛は無いでしょう！笑

おぉーーー！！！！ 伏せたとして凄いです！👏 本当の家系は実は茶色いのです🤫 なぜかは食べたらわかります🤭 ヒントは人の手じゃ無理やり入荷でき…おっと。誰かが来たようだ

それ二郎なんよw 言ってこれもインスパイアなんよなー😩

@ktm♪（K） ： ごめん、行ったことも無いし 二郎も家も食べたことない( ✌︎'ω')✌︎

二郎は修行やからあんまりお勧めしてない🤣 最近京橋に正統派の美味しい二郎ができてちょっと喜んでる！