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ペトリュス 🐲

ペトリュス 🐲

【旬のチェリーの冷製パスタ】
旬のアメリカンチェリー🍒を冷製パスタに。
“しっかり塩の氷水で締める”がポイントで
後はオリーブオイルとミントの香りで病みつきです[ウインク]

あ、タネは手で取って
実が潰れてるくらいでちょうど良いです。

麺はフェデチェッリのカッペリーニ。

豚ロースは
バルサミコ酢と塩と胡椒のみ
シンプルにガーリックとマッシュルームで香り付けとプロテアーゼ効果(肉を分解)で柔らかくしっとり焼き上げ、うまっ[目が開いている]

食後はペパーミントを生かして
モヒートを。
ダークラムのトッピングが味わいに
奥行きをあたえます。

今日も一日
お疲れさまでした🥂

#イタリアン
#ワイン
#エシカルな暮らし
#モヒート
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コメント

mimi

mimi

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アメリカンチェリー🍒!? どんな味なんすか[びっくり]⁉️ 酸味があって〜ちと塩気が効いてる感じですか[ほっとする]? そか、ダークラムでモヒートしてもいいんか🌱 お疲れ様でした!

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
おはようございます☀ 酸味というより 程よい甘味と塩気とペパーミントのハーブ感がたまりせん[大笑い] モヒートは ホワイトラムだけ ダークラムだけより ホワイトラムにダークラムトッピングが良いですよ〜[ウインク]
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トル子

トル子

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一日お疲れ様でした^ - ^🥃 アメリカンチェリーの冷製パスタ🍒 美味しそうですね![目がハート]

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
お疲れさまです[にこやか] 想像以上に美味しいです😋 塩味とチェリー🍒の甘味とミントが ミックスになって、例えようがないです。 ミント必須です。 ペパーミントが香り高く刺さります☝️
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ブラックベリー。

ブラックベリー。

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アメリカンチェリー🍒を冷製パスタって…お料理の腕に余裕のある人しか思い浮かばないですね😉👍 初夏を感じさせる爽やかなお料理で疲れも取れますね🥂✨ ペトリュスさんのお料理のようには作れませんが…いつも見ていて閃きが増えました💡✨😆👍

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
まだまだですが 家で作るとボリュームが多いですね〜笑
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むむ🌜🌚🌛

むむ🌜🌚🌛

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チェリーのパスタ🍒!! 今日もとってもオシャレで、美味しそうです✨⁝(ᵒ̴̶̷᷄⌑ ᵒ̴̶̷᷅   )⁝

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
むむさん こんばんは🌆 ありがとうございます[にこやか] チェリー🍒の冷製パスタ 簡単で美味しいから是非やってみられてください[ウインク]
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よっしー

よっしー

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アメリカンチェリーの冷製パスタ🍒 ビックリです🍒 🍒でパスタ🍝 合うんですね~ 赤と白のコントラストがとっても綺麗🫧✨ 豚ロースもとっても美味しそう[目がハート] 今日もお疲れ様でした(。・ᴗ・)_🍷

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
めちゃくちゃ美味しいですよ〜 ガロファロでなさってみてください[ウインク] アメリカンチェリーは 手でタネを取って揉んで 塩とミントとオリーブオイルで マリネして 塩氷水で締めた(絶対塩がいる、ポイントです)麺と和えるだけ。 病みつきですよ〜 ピンク色に麺も染まって ビジュアルもいいですし 今だけの楽しみです。 この後 冷製パスタは桃🍑と生ハムですね❗️
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ミッチ

ミッチ

パーテーション採用してるところがマスクもってのはパフォーマンスにしか見えんけど、推しの顔が出てるなら別にいいや(基本ソロしか撮らんし)
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愛斗が

愛斗が

最近セラフィーンナーフの服を買ったんだけど、ほんと着心地が最高!特別な日も普段使いもできるアイテムが揃ってるから、みんなもチェックしてみてほしい✨
セラフィーンナーフとは何ですか?
セラフィーンナーフは、ファッションブランドの一つで、特に女性向けのアパレルやアクセサリーを展開しています。以下にその特徴をまとめます。 ブランドの特徴: セラフィーンナーフは、エレガントでありながらもカジュアルなデザインが特徴です。 高品質な素材を使用し、着心地の良さを重視しています。 トレンドを取り入れつつ、クラシックなスタイルも大切にしているため、幅広い年齢層に支持されています。 デザイナー: ブランドの創設者でありデザイナーは、独自の視点でファッションを表現しています。彼女のデザインは、女性の美しさを引き立てることを目的としています。 歴史: セラフィーンナーフは、比較的新しいブランドですが、瞬く間に人気を博しました。特に、SNSを通じて多くのファッション愛好者に支持されています。 このブランドは、特別な場面から日常使いまで幅広く活躍できるアイテムを提供しているので、ぜひチェックしてみてください。
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さくら

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だれかに会いたくなっちゃうね。
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🌻さき

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しの

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†圣シ

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かわら

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モアイ

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今日は初日で頑張ったから晩御飯は好きにしてよいと言われている
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杏奈

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旦那の会社の人めっちゃええ人ばっかやん〜どうなってんねんわたしの会社〜。いや、これが普通なんやんな。旦那の会社の人が優しいだけやんな笑
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