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ペトリュス 🐲

ペトリュス 🐲

【旬のチェリーの冷製パスタ】
旬のアメリカンチェリー🍒を冷製パスタに。
“しっかり塩の氷水で締める”がポイントで
後はオリーブオイルとミントの香りで病みつきです[ウインク]

あ、タネは手で取って
実が潰れてるくらいでちょうど良いです。

麺はフェデチェッリのカッペリーニ。

豚ロースは
バルサミコ酢と塩と胡椒のみ
シンプルにガーリックとマッシュルームで香り付けとプロテアーゼ効果(肉を分解)で柔らかくしっとり焼き上げ、うまっ[目が開いている]

食後はペパーミントを生かして
モヒートを。
ダークラムのトッピングが味わいに
奥行きをあたえます。

今日も一日
お疲れさまでした🥂

#イタリアン
#ワイン
#エシカルな暮らし
#モヒート
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コメント

mimi

mimi

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アメリカンチェリー🍒!? どんな味なんすか[びっくり]⁉️ 酸味があって〜ちと塩気が効いてる感じですか[ほっとする]? そか、ダークラムでモヒートしてもいいんか🌱 お疲れ様でした!

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
おはようございます☀ 酸味というより 程よい甘味と塩気とペパーミントのハーブ感がたまりせん[大笑い] モヒートは ホワイトラムだけ ダークラムだけより ホワイトラムにダークラムトッピングが良いですよ〜[ウインク]
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トル子

トル子

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一日お疲れ様でした^ - ^🥃 アメリカンチェリーの冷製パスタ🍒 美味しそうですね![目がハート]

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
お疲れさまです[にこやか] 想像以上に美味しいです😋 塩味とチェリー🍒の甘味とミントが ミックスになって、例えようがないです。 ミント必須です。 ペパーミントが香り高く刺さります☝️
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ブラックベリー。

ブラックベリー。

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アメリカンチェリー🍒を冷製パスタって…お料理の腕に余裕のある人しか思い浮かばないですね😉👍 初夏を感じさせる爽やかなお料理で疲れも取れますね🥂✨ ペトリュスさんのお料理のようには作れませんが…いつも見ていて閃きが増えました💡✨😆👍

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
まだまだですが 家で作るとボリュームが多いですね〜笑
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むむ🌜🌚🌛

むむ🌜🌚🌛

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チェリーのパスタ🍒!! 今日もとってもオシャレで、美味しそうです✨⁝(ᵒ̴̶̷᷄⌑ ᵒ̴̶̷᷅   )⁝

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
むむさん こんばんは🌆 ありがとうございます[にこやか] チェリー🍒の冷製パスタ 簡単で美味しいから是非やってみられてください[ウインク]
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よっしー

よっしー

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アメリカンチェリーの冷製パスタ🍒 ビックリです🍒 🍒でパスタ🍝 合うんですね~ 赤と白のコントラストがとっても綺麗🫧✨ 豚ロースもとっても美味しそう[目がハート] 今日もお疲れ様でした(。・ᴗ・)_🍷

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
めちゃくちゃ美味しいですよ〜 ガロファロでなさってみてください[ウインク] アメリカンチェリーは 手でタネを取って揉んで 塩とミントとオリーブオイルで マリネして 塩氷水で締めた(絶対塩がいる、ポイントです)麺と和えるだけ。 病みつきですよ〜 ピンク色に麺も染まって ビジュアルもいいですし 今だけの楽しみです。 この後 冷製パスタは桃🍑と生ハムですね❗️
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いみこ@

いみこ@

最近、ヤンヤンペンを使い始めたんだけど、二色使えるのがほんと便利!しかもデザインが可愛くて、SNSでも映えるから、みんなに見せたくなる!おすすめだよ〜✨
ヤンヤンペンの人気の理由は?
ヤンヤンペンの人気の理由は、いくつかの要素に起因しています。 ユニークなデザイン: ヤンヤンペンは、二つの異なる色のインクが一つのペンに組み合わさっているデザインが特徴です。このデザインは、見た目にも楽しく、使う楽しさを提供します。 多機能性: 一つのペンで二つの色を使えるため、ノートを取るときやイラストを描くときに便利です。色を使い分けることで、視覚的にわかりやすく整理できるのも魅力です。 手頃な価格: ヤンヤンペンは比較的安価で手に入るため、学生や若者にとっても購入しやすいアイテムです。 カラーバリエーション: 様々な色の組み合わせがあり、自分の好みに合わせて選べる楽しさがあります。これが、個性を表現する手段としても人気を集めています。 SNS映え: 見た目が可愛らしく、SNSでのシェアにも適しているため、若い世代の間で話題になりやすいです。 これらの要素が組み合わさって、ヤンヤンペンは多くの人に愛されるアイテムとなっています。
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やな単

やな単

例の外交官報告しようと思ったら消してるんかよ。凍結すればよかったのに。。。
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愛華

愛華

今回はちゃんと事前にご連絡来てた笑 #ふらっと954
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万年ど

万年ど

眠りが浅い……というかおかしいな
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エヌ/☆

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存在しない記憶、今書いてるやつが一番書きやすい
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ぽむら

ぽむら

ネギを刻んで、ポン酢とマヨを混ぜるだけでさっぱりしたおつまみが完成!焼き魚にも合うし、簡単で美味しいからぜひ試してみて♪
ネギポンマヨのレシピは?
材料 ネギ(青ネギや長ネギ): 1束 ポン酢: 大さじ2 マヨネーズ: 大さじ2 ごま油: 小さじ1 いりごま: 適量 作り方 ネギを洗い、細かく刻む。 ボウルに刻んだネギ、ポン酢、マヨネーズ、ごま油を入れる。 全体をよく混ぜ合わせる。 最後にいりごまを振りかけて、軽く混ぜる。 ポイント ネギの種類や量はお好みで調整してもOK。 そのまま食べても良いし、焼き魚やお肉の付け合わせにもぴったり。 このレシピは簡単で、さっぱりとした味わいが楽しめるので、ぜひ試してみてね!
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すい

すい

着る毛布暖かいしすぐ眠くなる、すごい
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もる

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お品書きなんて大層なものは要らなそうなんだけど、本の仕様とサンプルとお値段くらいは今日頑張ってアップします\(>ω<)/
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コウ🎥

コウ🎥

ガッキーの写真見ながら描いたから大変楽しかったです…(ガッキー好き)
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のえる

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しんみり配信見てたけどあの時は「たっちいた!!」って元気いっぱい叫んだよね
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