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瞳の中

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昨日ブロッコリー入りで卵で閉じる系の炒め物したら、森の部分が全部卵に持ってかれてブロッコリーが枯れ木になってしまった

森も残しつつ茎も火が通る調理方法がわからない…
下茹でよりレンチンのが良いのか??
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昨日ブロッコリー入りで卵で閉じる系の炒め物したら、森の部分が全部卵に持ってかれてブロッコリーが枯れ木になってしまった