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ズッパディペシェの基本的なレシピは?
ズッパディペシェの基本的なレシピは以下の通りです。
材料
魚介類(白身魚、エビ、ムール貝など): 約500g
トマト(缶詰または新鮮): 400g
玉ねぎ: 1個
ニンニク: 2片
オリーブオイル: 大さじ3
白ワイン: 100ml
魚の出汁: 500ml
塩: 適量
黒胡椒: 適量
パセリ(飾り用): 適量
バゲット(添え用): 適量
作り方
下ごしらえ: 魚介類は食べやすい大きさに切り、玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。
炒める: オリーブオイルを鍋に熱し、玉ねぎとニンニクを炒め、香りが立ったら魚介類を加えます。
煮る: 魚介類が少し色づいたら、白ワインを加え、アルコールを飛ばします。その後、トマトと魚の出汁を加え、塩と黒胡椒で味を調えます。
煮込み: 中火で約20分煮込み、魚介類がしっかり火が通ったら完成です。
盛り付け: 器に盛り付け、パセリを散らし、バゲットを添えて提供します。
このレシピはシンプルで、魚介の旨味がしっかり感じられる一品です。お好みでスパイスやハーブを加えてアレンジしても良いですよ!

すみれ

シラサ

ハルカ

みそし
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あめ𓄿𓅓𓇋
わりと被っていてニヤリ 蟲師いいよね〜!!
emanon 投稿者
好きなアニメが被ると嬉しいけど、BACCANO!、プラネテス、フリクリ、蟲師、この辺りを好きなアニメとして挙げてる人とは激しく分かり合える気がしてる。
けんた
四畳半神話大系と平家物語、大好き! 有頂天家族とすべてがFになる観たい〜!!
宇
リストの半分を観たら嬉しいです Top10にBaccano、平家物語と巨人大好き、湯浅のも