共感で繋がるSNS
投稿
ペトリュス 🐲
プリムールで(新酒の先行販売)購入のワイン。
2015年って
訳あって手持ちが多いのですが
このオルム ド ペズは寝かせ過ぎたかなぁ。
ピークを過ぎた
アラフィフのようなって感じでしょうか。
大輪を咲かせるというより
かすみ草のような
柔らかなブーケの香り
静かのタンニン
薄口醤油
時間が経つと出汁のニュアンス
そんなテイスティングでした。
ただそこはランシュバージュ3兄弟と言われる
カーズ家のワイン🍷
香りの高さは抜栓当初から
半端ではないですよ〜
料理に合わせて
季の美の“ジントニック”
タンカレーのパイナップルサワー🍍
で初夏らしく。
前菜は
マッシュルームとズッキーニのマリネが2種
鯖缶とトマトと紫蘇のマリネ
鶏胸肉のレモンバターのソテー
パスタは4種チーズとカラスミ(ボッタルガ)のパスタ
お疲れさまでした〜
乾杯🥂
#ワイン
#イタリアン
#自炊
21
58
コメント
話題の投稿をみつける
湖月音
1
アトレ
9
みみみ
9
ハマの
7
まちょ
今のところまだ、いやいや私はそんな…ってなってしまうけれども
11
ジュン
1
まき_CY@
5
水守
4
伊月（
6
marin🐰
5 もっとみる 
ペトリュス 🐲 投稿者
あ、ホワイトアスパラのチーズ🧀掛け もありました[ウインク]
mimi
ピークを過ぎたアラフィフもええですけどねぇ[ほっとする] 赤ってお醤油とかお出汁っぽいのありますよね… たぶんペトさんが、本当にピークを知ってるから言えるティスティングですなぁ[ほっとする] 季の美のジントニックかぁ！ スダチでやってみたいなぁ[ほっとする]
あられちゃん
なんだか とっても美味しそうね[ほっとする]
ののりり
おはようございます☀️ペトリュスさん 素敵な表現✨✨ 大学はフランス文学専攻でいらっしゃるのでしょうか🫧
よっしー
みんなとっても美味しそう[目がハート] 乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪🍷🤍