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まち

まち

〜今日の夕飯〜
プルコギ丼
のっぺ汁
きゅうりとワカメとホタルイカのキムチの素和え (昨日の残り)
柏餅

のっぺ汁をグラ友さんにレシピ教えてもらったので作ってみました👩🏻‍🍳
のっぺ汁はのっぺい汁とも言うのかな…
初めて作ってみたけど薄味になっちゃった💦
たくさん根菜食べれて良いから次リベンジする時はしっかり味見しなきゃ😋
彩りに家庭菜園のアスパラ入れたよ☺️🎶

#おうちごはん
#本日の夕飯
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コメント

art👩‍🎨🎨🤍ྀི🪽ྀི🫧ྀི

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プルコギ丼いいね✨️ たまに作るけど、丼にする発想はなかった☺️ のっぺ汁は、のっぺい汁とも言うみたいだね(*¨̮*) 味が薄かったら追加してお醤油足したら良いよ👌

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まち
まち
おはよう☁️ ミナちゃんに教えてもらったレシピみて作ったけど分量がイマイチ分からなくて検索したらのっぺい汁って出るから(˙˙*)?ってなってしまった笑 お醤油足せば良いんだね😄 ありがとう〜🎶
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ねじ

ねじ

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のっぺい汁って根菜メインの汁物ですよね。 どっかの郷土料理ですよね。 やっぱりお料理がうまいですよね。 家庭菜園のアスパラ! いいですね!

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まち
まち
そうみたいですね😊 教えてもらって初めて作ってみたけど地方によって入れる具材(鶏肉、牛肉、ホタテ、いくらとか)色々みたいですね✨ アスパラはお世話しなくても毎年ニョキニョキ出て来てくれるので助かります🤗
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