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クワガタ1975
親バカ投稿です。
疲労と更年期の症状でダラダラしている私自身の日記を書きかけましたが、それではきっと読まされる方も心が貧しくなるので、もう少しマシな話題をチョイスします。
うちの娘は元々特に料理が趣味ではありませんでしたが、最近たま〜に料理をするのですが、だんだん楽しくなってきたようで、少し凝り始めています。
将来も研究開発とか興味があるなどと言っていたことが最近ありました。
それはもう少し美味しいものを食べてきた人や本当に料理が好きな人じゃないと難しいのでは??とも思いつつ、少しでも夢や希望を持つのは素敵なことだと思うので、すぐ変わったりするかも分かりませんが、陰ながら前向きに応援したいです。
今日は抹茶風味のクッキーシューという、料理下手な私や妻からすると、成功率は限りなく0%に近いのではと思われるものを、思いの外ハイクオリティーに作り上げたので、私も妻も息子も少し驚きました[びっくり][びっくり][びっくり]
写真が下手で、娘にごめんなさいですが😅
製造過程はよく見ていませんが、クリームはカスタードと生クリームを混ぜたもののようで、トロトロでした。上の皮も柔らかいながら表面がカリカリサクサクでした。
ちなみに今日ジム帰りに、私がお使いでグラニュー糖と生クリームを買ってきたので、一番良くできたものをくれました。いつも冷たくされているので、ちょっと嬉しかったです[泣き笑い]

コメント
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山田やかお🐱
凄いです✨ いい娘さんだ\(^o^)/ 私もそんなふうに、父親に優しくしとけばよかったです笑
たこすけと姫
シューの皮って作るの 難しいんです。 ひとつの工程を省くだけで 絶対に膨らまない。 丁寧に作られたんですね♪ 愛情を感じます♪♪
みそしる
お父様の投稿、とっても素敵じゃないですかー!! 娘さんの手作りクッキーシュー✨ スイーツ作るのってめちゃくちゃ大変ですよねー、凄いです😆👍 今日は素敵な1日でしたね☺️✨✨
なかとも
お嬢様の自信になると良いですね。 次作に期待が高まりますね🍪
白雪❄️
お疲れの話とかダラダラの話も嫌いじゃないですよ[ほっとする] 娘さんすごいですね‼︎ シュークリームと言えばお菓子作りの中でも難易度高いですよ 作ったことないけど笑 シュー皮を膨らませるのが大変って聞いたことあります。 表面もメロンパンみたくなってて食感もサクサク楽しそう(人´エ`*) パパにお使い頼むなんて娘さん可愛いらしい[大笑い] 素敵な親子ですね