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ペトリュス 🐲
気温が上がってきて
白ワインのペアリングを思いつき
①イタリア🇮🇹のヴィタリア IGPと
②ナパのダークホースと料理との
マリアージュを楽しむ。
料理は
•鰹のタタキのカルパッチョ
•ホタルイカと茗荷の酢味噌和え
•ブリのオリーブオイルのマリネ
•イワシとトマトのマリネ
•ホタルイカとトマトのペペロンチーノ
どちらも安美味いコスパの良いワインですので
ワイン単体で十分美味しいのですが
オイリーでなめらかなダークホースは
白身とは違ってクセがある
鰹のタタキのカルパッチョにとても良く
マリアージュし
イワシとトマトのマリネや
ホタルイカと茗荷の酢味噌和えは
綺麗な酸が洗い流し
ホタルイカのねっとりとした食感を
さらに楽しめる感じになります。
美味しく
ワインも料理も
“一瞬”の予感です[目が回る]
乾杯🥂
#エシカルな暮らし
#イタリアン
#ワイン






コメント
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オラレとは何ですか?
オラレは、主に日本の若者の間で使われるスラングで、特にカジュアルな会話やSNSでよく見られます。以下にその特徴をまとめます。
意味: 「オラレ」は「俺ら」や「私たち」を指す言葉で、親しい友人同士の会話で使われることが多いです。自分たちのグループや仲間を強調する際に使われます。
使用シーン: 友達との会話や、SNSの投稿、特に若者文化に関連するコンテンツでよく見かけます。例えば、遊びに行く計画を立てるときや、仲間を呼びかけるときに使われます。
文化的背景: この言葉は、若者の間での親しみやすさや、仲間意識を表現するために生まれたもので、特にストリートカルチャーや音楽シーンでの影響が強いです。
オラレを使うことで、よりカジュアルでフレンドリーな雰囲気を作り出すことができます。

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ネタバレ防止で読んでないとかいう人はせめてもう一回目を皿にして公開情報を読みに行ったほうがいい
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お疲れ様です🥂🍾✨ 一品一品がこだわって作ったお料理でどれも新鮮で美味しそうですね😋👍 いつもレストランの紹介みたいで素晴らしいです〜🥰👍
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一日お疲れ様でした^ - ^🥂 今夜も美味しそうです♪✨