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ペトリュス 🐲
気温が上がってきて
白ワインのペアリングを思いつき
①イタリア🇮🇹のヴィタリア IGPと
②ナパのダークホースと料理との
マリアージュを楽しむ。
料理は
•鰹のタタキのカルパッチョ
•ホタルイカと茗荷の酢味噌和え
•ブリのオリーブオイルのマリネ
•イワシとトマトのマリネ
•ホタルイカとトマトのペペロンチーノ
どちらも安美味いコスパの良いワインですので
ワイン単体で十分美味しいのですが
オイリーでなめらかなダークホースは
白身とは違ってクセがある
鰹のタタキのカルパッチョにとても良く
マリアージュし
イワシとトマトのマリネや
ホタルイカと茗荷の酢味噌和えは
綺麗な酸が洗い流し
ホタルイカのねっとりとした食感を
さらに楽しめる感じになります。
美味しく
ワインも料理も
“一瞬”の予感です[目が回る]
乾杯🥂
#エシカルな暮らし
#イタリアン
#ワイン
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コメント
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いしみ
部屋片付けると超はかどるw
ほぼ開かずの間になってたウォークインクローゼットもスカスカになってきた
でも祖母宅にも荷物あるから
まだまだ先は長い…
衣類の選別が出来ない😭
もともとあまり服買わない
のに
従姉妹や弟から流れてきた服が多すぎる
（↑ほぼ着ない）
8
デイジ
最高の休日だな！
これくらいの余裕がある余生を過ごしたい。
それ以上は望まない。
#はるるず
#そる党
#まいまい組
1
おハム
→前で待ってたらランナーに対し追いタッチになる可能性があるから
ただし後ろで待つと返球がランナーに当たったり、前で待つよりも捕球までの時間がかかったりする
これだと思う
#lovefighters
1
メジロ
7
だいだ
レッスルマジックに出そうかと言われると最近リミットブレイクも出てるし…クリス・ブルックス選手が来たら熱いですね。
#noah_ghc
#WRESTLEMAGIC
#ddtpro
4ひとみ
琵琶と歌最高だった
3
えらぁ
それでなんかコメントしようとしてたんです
で、なんかそこからの記憶がないのです
なんでそんなところで気絶したかよく分からないんです
とりあえず起きたらめちゃめちゃ体痛かったのは事実ｽｲﾏｾﾝﾃﾞｼﾀ
7
ぷーさ
◎ベラジオボンド
◯ハヤテノフクノスケ
▲ヴェローチェエラ
☆プレリュードシチー
△ギャンブルルーム
△キープカルム
△タガノデュード
△ジューンテイク
△ウエストナウ
自信はない！
ベラジオボンドの応援も込めて
3
いちた
というか、あなた様の絵をいちたすごクオリティで描かせてもろてよろしいんすか？？って思てる
（メディア遡っても自作絵発見できなかった方はどうしようもないので…いや、見落としだったらｽﾐﾏｾﾝ）
4
まるこ
色違いユクシー、頂きました😊
当初の予定と若干変わりましたけど
それはそれで次回へ繋がったので
楽しく終えることができました✌️
ウミディグダやパールルも進化できました👍
これからも博士に送らず私に送ってくださいww
ありがとうございました💕💕
#ポケモンGO
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バローロ
本当に！お料理上手ですよね。 参考にさせてください[大笑い]
Aska
ダークホース大好き[照れる] お料理も素敵だけど食器も[ハート]
あられちゃん
へぇ！ 白ワインも楽しいね。 大好きな料理家さんがいつもワインをあわせてて ワインに興味が出てきた[ほっとする]
ブラックベリー。
お疲れ様です🥂🍾✨ 一品一品がこだわって作ったお料理でどれも新鮮で美味しそうですね😋👍 いつもレストランの紹介みたいで素晴らしいです〜🥰👍
トル子
一日お疲れ様でした^ - ^🥂 今夜も美味しそうです♪✨