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ペトリュス 🐲
気温が上がってきて
白ワインのペアリングを思いつき
①イタリア🇮🇹のヴィタリア IGPと
②ナパのダークホースと料理との
マリアージュを楽しむ。
料理は
•鰹のタタキのカルパッチョ
•ホタルイカと茗荷の酢味噌和え
•ブリのオリーブオイルのマリネ
•イワシとトマトのマリネ
•ホタルイカとトマトのペペロンチーノ
どちらも安美味いコスパの良いワインですので
ワイン単体で十分美味しいのですが
オイリーでなめらかなダークホースは
白身とは違ってクセがある
鰹のタタキのカルパッチョにとても良く
マリアージュし
イワシとトマトのマリネや
ホタルイカと茗荷の酢味噌和えは
綺麗な酸が洗い流し
ホタルイカのねっとりとした食感を
さらに楽しめる感じになります。
美味しく
ワインも料理も
“一瞬”の予感です[目が回る]
乾杯🥂
#エシカルな暮らし
#イタリアン
#ワイン
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コメント
話題の投稿をみつける
あきたこまち
なんやかんやで好きになってから1年経ってしまいました…。
どうにかしてアプローチしたいんですが、いい方法ありませんか？？
恋愛の星
26273
ゆい
この感じ1番可愛く撮れる😄
コーデも見れるしお得だね❣️
カメラのセルフONして10秒に勝負をかけてる❣️
31105
秋茄子🍆冬休み
お気に入りの茄子画像貼りまくるね！
どれが好き？
#承認欲求
#メンヘラ
#頭についてるのはヘタ
秋茄子の星5769
みーや
スパイスカレー屋さん✨✨✨🍛
コース仕立てになっててテンション上がりました🙌一番最初に出てきたシャーベットみたいなもの…桃かと思ったらなんとミョウガのグラニテでした！！すっごくスッキリして美味しかった[ほっとする]
カレーはバターチキンカレー[ハート][ハート][ハート]
スパイスでじんわり汗かいて、なんだか健康的になった気分です[大笑い]
あと、お水入れてる瓶がお魚で可愛かった🐟[ハート]
821
mog
選挙関連の曲掘ってたら
立川談志師匠の選挙応援演説の
音源あってびっくり！[びっくり]
談志の世界 選挙の応援で(二)
43222
ど深夜。ᡣ𐭩
足短く見えるし最悪や。
なんでほかの2体は普通なのに一つだけ足の付け根飛び出してるんや…。
安産体型。
既製服でスカート選ぶ時はウエストブカブカで悩むけど細身のパンツとかショートパンツパツパツになるのめちゃ悩んでるんだけど。
#ひとりごとのようなもの
ひとりごとの星69
🌹めっ子🌹
「これを言うとめっ子ちゃんは引くかもしれん。ほんで負担になると思う…。」
と始めに言われ
「言いたく無かったら言わんで良いけど、負担になっても良いよ〜っ。」
と言うと
「こんな事他には言えへん。」と色んな話を聞いてきました。
約束なんで内容は勿論伏せるけど
真面目に生きてる彼女ばかりに次から次からと…
でも彼女は強い‼️そして人間って凄い‼️
中耳炎3回目発覚(昨日)で、ため息ついてる自分が情けない。
明日からも顔晴りますよぉ٩̋(ˊ•͈ω•͈ˋ)و⚑⁎∗
(あくまで理想)
#お疲れGRAVITY
#本音で話せる人
#毒吐きすんごい
#中耳炎で鬱陶しい
#七夕逢いたい
たなばたさま
5752
みみ子🍧
今日もぶっちぎりの1位でした[ほっとする]
夕飯はすき焼きらしい。
今お義母さんがキッチンで支度してくれているけどめちゃくちゃニンニクの匂いがします[冷や汗]
鶏肉をニンニクで炒めてから作る。
レモンパセリのソーセージが入っていたり
しいたけや厚揚げが入っていたり
すなわちすき焼き味の寄せ鍋ですね[泣き笑い]
#義実家
1715
あき
メニューを見ていると
「辛ラーメンパスタ」
私は辛いものが好きですのでこれにしてみました。
きたのは想像とはほど遠いクリーミーなパスタ。
私は食事が「甘い」ってのは避けがちで、クリーム系パスタは自ら注文することはありません。
一口、やっぱりあま〜、後から辛みが少しくる感じ、なんか日乃屋カレーを連想しました。
パスタを口にしたのも久しぶりかも。
823CC
海外駐在からこの春帰って来ました
コロナで約三年帰国できませんでしたが
期間中家族にFaceTimeしてもカメラは
天井を向いたままで会話される
誕生日も連絡していますし妻には
プレゼントも通販で購入して渡して
いました
勿論 母の日にも
ただこんなもの要らない 子供から
欲しいと言われた時もありました
帰国後 長期間の不在を埋め合わそうと
頑張ったのですが
私の存在が嫌なのか喋ることもなく
部屋に閉じこもる
ご飯のテーブルも別々
これからどうして行くべきか悩んで
います
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関連検索ワード
バローロ
本当に！お料理上手ですよね。 参考にさせてください[大笑い]
Aska
ダークホース大好き[照れる] お料理も素敵だけど食器も[ハート]
あられちゃん
へぇ！ 白ワインも楽しいね。 大好きな料理家さんがいつもワインをあわせてて ワインに興味が出てきた[ほっとする]
ブラックベリー。
お疲れ様です🥂🍾✨ 一品一品がこだわって作ったお料理でどれも新鮮で美味しそうですね😋👍 いつもレストランの紹介みたいで素晴らしいです〜🥰👍
トル子
一日お疲れ様でした^ - ^🥂 今夜も美味しそうです♪✨