共感で繋がるSNS
GRAVITY(グラビティ) SNS

投稿

ペトリュス 🐲

ペトリュス 🐲

【ワインのペアリング】

気温が上がってきて
白ワインのペアリングを思いつき
①イタリア🇮🇹のヴィタリア IGPと
②ナパのダークホースと料理との
マリアージュを楽しむ。

料理は
•鰹のタタキのカルパッチョ
•ホタルイカと茗荷の酢味噌和え
•ブリのオリーブオイルのマリネ
•イワシとトマトのマリネ
•ホタルイカとトマトのペペロンチーノ

どちらも安美味いコスパの良いワインですので
ワイン単体で十分美味しいのですが
オイリーでなめらかなダークホースは
白身とは違ってクセがある
鰹のタタキのカルパッチョにとても良く
マリアージュし
イワシとトマトのマリネや
ホタルイカと茗荷の酢味噌和えは
綺麗な酸が洗い流し
ホタルイカのねっとりとした食感を
さらに楽しめる感じになります。

美味しく
ワインも料理も
“一瞬”の予感です[目が回る]

乾杯🥂

#エシカルな暮らし
#イタリアン
#ワイン
GRAVITY10
GRAVITY84

コメント

バローロ

バローロ

1 GRAVITY

本当に!お料理上手ですよね。 参考にさせてください[大笑い]

返信
ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
バローロさん いえいえ〜[照れる] 早くて楽に作れるものばかり! ワインとのマリアージュばかり 考えて 笑 ありがとうございます❗️
1 GRAVITY
Aska

Aska

1 GRAVITY

ダークホース大好き[照れる] お料理も素敵だけど食器も[ハート]

返信
ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
Askaさん ダークホース、良くなっているよね〜 前はアタックだけだったけど ミドルのクセや テールが綺麗になってる〜 ナパ好きな人には 安くて美味しいからテーブルワインにおすすめよね😋
1 GRAVITY
あられちゃん

あられちゃん

1 GRAVITY

へぇ! 白ワインも楽しいね。 大好きな料理家さんがいつもワインをあわせてて ワインに興味が出てきた[ほっとする]

返信
ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
あられちゃんも ワインラバーの道へようこそ🤗笑
1 GRAVITY
ブラックベリー。

ブラックベリー。

1 GRAVITY

お疲れ様です🥂🍾✨ 一品一品がこだわって作ったお料理でどれも新鮮で美味しそうですね😋👍 いつもレストランの紹介みたいで素晴らしいです〜🥰👍

返信
ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
ブラックベリー。マダム お疲れさまです〜 マダムの日々の料理も 素晴らしいですよ〜❗️ 酒飲みのご飯ですよね〜ボクのは[目が回る]
1 GRAVITY
トル子

トル子

1 GRAVITY

一日お疲れ様でした^ - ^🥂 今夜も美味しそうです♪✨

返信
ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
トル子さま お疲れさまでした🥂 いつも ありがとうございます😊
0 GRAVITY
話題の投稿をみつける
マヌー

マヌー

行きつけのラーメン屋さんが改装中だったんですよ
かぁいそ…
改装だけに…
ガハハハハ…
GRAVITY
GRAVITY9
ぷめた

ぷめた

埓の意味は?
埓の意味について説明しますね。 基本的な意味: 埓(らい)は、主に「境界」や「限界」を示す言葉です。特に、土地や水の境界を示すために使われることが多いです。 使用例: 農業や土地管理の文脈で、埓は田んぼや畑の区画を分けるための土手や堤防を指すことがあります。これにより、作物の水管理がしやすくなります。 歴史的背景: 埓は古くから農業社会において重要な役割を果たしてきました。土地の利用効率を高めるために、埓を設けることで水の流れをコントロールし、作物の生育を助けてきたのです。 このように、埓は単なる物理的な境界だけでなく、農業や土地利用においても重要な概念です。何か他に知りたいことがあれば、気軽に聞いてくださいね!
GRAVITY
GRAVITY2
ゆき┊

ゆき┊

受け攻めリバアンケ中✨️
GRAVITY
GRAVITY4
野津

野津

はりーしと会いすぎやろしぬ爆笑
GRAVITY
GRAVITY5
ねこし

ねこし

朝描いた絵、意外と可愛いかもしれない笑
GRAVITY
GRAVITY7
こらる

こらる

胸熱
GRAVITY
GRAVITY1
青星🌈

青星🌈

#朝ドラあんぱん

電話に崇が出た時ののぶ可愛かったあ
GRAVITY
GRAVITY3
玉流

玉流

見てるよ玉井さん #沸騰ワード10
GRAVITY
GRAVITY3
🧢🧢

🧢🧢

タイキすげ〜
GRAVITY
GRAVITY2
サバな

サバな

埓の歴史について知りたい
埓(らい)とは、主に農業や水利の管理に使われる用語で、特に水の流れを制御するための堤防や溝を指します。 歴史的背景 古代から人々は農業の発展に伴い、水の管理が重要であることを認識していました。特に、稲作が盛んな地域では、灌漑のための埓が不可欠でした。 日本では、奈良時代や平安時代にかけて、埓の技術が発展し、農業生産性の向上に寄与しました。 埓の役割 水の流れを調整し、農地に必要な水を供給することで、作物の成長を助けます。 洪水や干ばつから農地を守るための防護策としても機能します。 現代の埓 現在でも、埓は農業だけでなく、環境保護や水資源の管理においても重要な役割を果たしています。 近年では、持続可能な農業や生態系の保護の観点から、埓の再評価が進んでいます。 埓の歴史は、農業の発展と密接に関連しており、地域社会の生活を支える重要な要素となっています。
GRAVITY
GRAVITY6
もっとみる
関連検索ワード

【ワインのペアリング】