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ペトリュス 🐲

ペトリュス 🐲

【シャトー・ランシュ・バージュ2009】
いわゆる“ジロンド川の左岸”で
シャトームートンとシャトーラトゥールの間の
好立地の畑から作られるワイン🍷

あっという間に15年

パワフルと言われる2010年に比べ
2009年は飲み頃感があります。

こちらは黒毛和牛に、
そろそろ終わり季節はずれの牡蠣のパスタには
ピノグリのオーガニックのイタリアワイン🇮🇹

イタリアのピノグリは
燦々とした太陽の力を感じられ
アタックは青リンゴやパッションフルーツ
最後まで力強く
テールではハチミツやアカシアのフローラル感もある
リーズナブルな良いワインです。

シャトー・ランシュ・バージュは
言わずもがな
安定のグランクリュ。

ボルドーの左岸らしい
水捌けの良い畑で作られた
カベルネ主体のワイン🍷です。

香りは黒胡椒やナツメグ
アタックは落ち着いた大人の雰囲気を醸し出しながらも
ブラックベリー🫐
コーヒー
腐葉土や森の香り
繊細なフレンチの、バルサミコ酢を煮詰めたソースのニュアンスが感じられ
テールではダークチョコレートや
煎りたての甘栗や焼き芋のニュアンスが一体となってネガティブが一切ない
バランスの取れた素晴らしいワイン🍷です。

地球🌏の温暖化に伴い
ボルドーやブルゴーニュをはじめとする
伝統あるワインがこれから大きく変わってくるのでは、と言われています。

おそらく後10〜20年後は
「今や作ることができなくなったクラシカルなスタイルの素晴らしいワイン🍷」と紹介される
ワインだろうな、と想像しながら
グラスを傾ける
貴重な時間でした。

#エシカルな暮らし
#イタリアン
#ワイン
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コメント

ゆうゆちゃん

ゆうゆちゃん

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オシャレですね✨

返信
ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
おはよう☀ゆうゆさん ありがとう😊 早起きですね❗️
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mimi

mimi

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ペトさんのレビューって ほんとに勉強になります📝 少しの単語なのに、香り、味わいの深みがわかる… こんな美味しいワインが…作られなくなってしまうのは寂しいですね😢

返信
ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
Mimiさん お褒めいただき光栄です[照れる] ワインじゃなくて テイスティングコメントをお褒めいただくなんて❗️ 最近は ちょっと『神の雫』にコメントよった感じにしています 笑 ブルゴーニュやボルドーはちょっと先 アルザスはゲヴェルツトラミネールが すでに別物に。15年前はめっちゃ美味しかったんですよ。 今や幻のゲヴェルツですね。 代わりに リースリングがレベルアップ⤴️しています。
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あるび

あるび

おいしゃさん。
うつ状態チェックするよ→わかる
コミュニケーション障害持ってるかもしれないね今度検査しとこうか→?!

両親の話したから?父に少し似たところあるって言ったから?

コミュニケーション障害、、、
どれ、、、
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たかび

たかび

2日連続の完封負けで4月が終了。苦しい負けが続くけど、それでもまだ借金は1。各チームが徹底的に研究してマークが厳しいのはチャンピオンチームの宿命。どん底がシーズン序盤にきているだけと思いながら、今日の勝利を願う神戸2試合目⚓
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志野

志野

しばらくぶりに呟くたびに体調不良botしててマジでごめんなんですが、仕事行く前に尻穴を探られる検査をされて潤滑剤入れたらたしかにそこそこ太いもの挿されても痛くはない というのを改めて実感したのでそれだけ言いにきた
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🎲☆ユ

🎲☆ユ

山ちゃん最高😂

山ちゃんに恥かかせやがってどーしてくれんだって児島さん😂

朝から爆笑して…

I Wonder😂

暗転後のレギュラー陣写した瞬間のえ?何?っていう驚きの表情が物語るよね😲
演出ほんっとすごいと思う👏

これで、え?どーなってんの?
ってPV見てほしいな〜🫣

#DayDay
#Iwonder
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新井

新井

それはそうとしてカオブレデモブラ共通であんまり(本当の意味の)挨拶ができなかったのが心残り。去年会ってない人もいたから尚更ね。終盤キャリーケース取りに国際展示場行ったのがダメだったか。
…やっぱり違う会場のロッカーなんて使うもんじゃないな。次ある時はもうちょっと考えよう
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ぴた@お

ぴた@お

明日ハナレ行きますので、スタンプやWT関連など、ご代行ご入用でしたらお申し付けください。スタンプは用紙に拘りがあります場合はできるだけご希望に添えたらと思いますので、細かくご指定いただければと思います(用紙代はお願いいたします🙇)
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❤‍🔥

❤‍🔥

LOST"R"でのドンギブ
映像も相まって皆さん仰るように壮大な一本の映画やショーみたい
音源より更に芯の強さを感じるアレンジで、そのしなやかな強さの中にはこれまで経験した幸せなことも、辛いことも色々なことが内包されている気がして、聴いた後すごく背中を押される
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朝月沙

朝月沙

乾燥して短く切ったレモングラスみたいなのが入ってる大きなティーバッグがスーパーで売られてて、「ずいぶん大きなティーバッグだなぁ」と思ったら…

_人人人人人人人人人人_
> 菖蒲湯用の乾燥菖蒲 <
 ̄YYYYYYYYYY ̄

Σ(  Д )ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙
さうぶ湯の情緒はどこ行った!
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ささみ

ささみ

やっと筋肉痛のピーク過ぎた感じだけど まだまだ全身痛い....でも明日はジムトレする つま先立ちになる左足の前脛骨筋の筋肉痛が特に酷い カーフプレスを片足ずつ軽量高回数を追加して筋持久力上げようと思う
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しほり

しほり

えいえいおーで思い出したけど、しげちゃんのアツい言葉のあとに大号泣しながら(大号泣してたのは私だけ)会場全体で"えい、えい、えいえいおー"って言うのめちゃくちゃ良かったなぁ!!!言いながらさらに涙出てきた本当に温かい空間だった🥲💓
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